Boyabat’ta “gıda Güvenliği” Semineri
Sinop Valisi Dr. Ahmet Cengiz, “Artık ‘doğal’ olan, tarih olmuştur.
“AB ve Türkiye’de Gıda Güvenliği” konulu seminer Boyabat Endüstri Meslek Lisesi Salonu’nda gerçekleştirildi.
Seminere Sinop Valisi Dr. Ahmet Cengiz, Boyabat Kaymakamı Ünal Çakıcı, Sinop İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Erol Saraçoğulları, Garnizon Komutanı Caner Mutlu, C. Başsavcısı Mahmut Arslan, siyasi parti ve sivil toplum kuruluşları temsilcileri, Kurum Amirleri ve öğrenci grupları katıldı.
Seminerde tabii yapısı bozulmuş veya menşei bilinmeyen, şüpheli tüketim maddelerinden korunmanın yanı sıra; farklı inanç sahiplerinin inançlarına saygılı, insan tüketimine uygun, temiz, kaliteli ve ekonomik beslenmelerini sağlamak ve başta insan nesli olmak üzere, tüm canlıların sağlıklı bir yaşam sürdürebilmesi için çözümler geliştirmek için gerçekleştirilen mücadele anlatıldı.
Boyabat Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü M. Refik Kayadibi, sağlık ve gıda güvenliği sorunlarına karşı çözüm üretmek ve tüketiciyi bilinçlendirmek için oluşturulmuş; araştırma, bilgilendirme ve belgelendirme amaçlı Gıda Güvenliği Hareketi’ni anlattı.
Boyabat Organize Sanayi Bölgesi çalışmalarını inceledikten sonra seminere katılan Vali Dr. Ahmet Cengiz, bilinçsiz kullanılan zirai ilaçların, hormonların, gümrüklerden giren genetiği değiştirilmiş (GDO) ürünlerin Türkiye insanının yeni ve en büyük düşmanı olduğunun altını çizdi. Vali Cengiz, “Artık ‘doğal’ olan, tarih olmuştur. Önüne gelen herkes ürününün ‘doğal’ olduğu iddiasındadır. Ancak artık doğal olan, yalan olanla eşitlenmiştir. Birçok hastalığın temel nedeni yediğimiz, içtiğimiz gıdalardan kaynaklanmaktadır. Daha fazla gıda üretmek ve daha fazla gelir elde etmek amacına dönük gıda üretimi toplum sağlığı açısından istenmeyen durumlar oluşturabilmektedir. Özellikle genetiği değiştirilmiş organizmalar olarak adlandırdığımız GDO’lu ürünler bunun başlıca sebeplerinden biri olmaktadır. Bizler gıda alırken veya tüketirken her şeyden önce gıdanın doğal olup olmadığına ve özellikle de son kullanma tarihinin geçip geçmediğine dikkat etmek zorundayız. Gıda kaynaklı hastalıklar insan sağlığını olumsuz etkilemesinin yanı sıra büyük bir maddi kayba da neden olmaktadır. Bu nedenle, insanlarımızı bilinçlendirmeye yönelik bu tür etkinlikleri önemsiyoruz” şeklinde konuştu.