Kaz Dağları’nda ‘zeytinyağı Çalıştayı’ Gezisi

'Zeytinyağı Çalıştayı ' kapsamında ABD, Ukrayna, Brezilya, Japonya ve Çin'den katılan gurme ile yerli ve yabancı basın mensupları, Çanakkale'nin Ayvacık ilçesine bağlı Küçükkuyu beldesinde yaptıkları gezilerin ardından, Balıkesir'in Edremit ilçesindeki Evren Ertür Zeytinyağı Hasat ve İşleme Makineleri Müze Galerisi'ni gezdi.

Ziyaret sırasında işletmeci Evren Ertür, heyettekilere zeytinin işlenişi ve zeytinyağı elde edilişi konusunda bilgi verdi. Konuklar müzeyi hayranlıkla inceledi. Heyet daha sonra Balıkesir'in Havran ilçesindeki zeytin ve zeytinyağı entegre işleme tesisine geldi. Katılımcılara, tesisteki zeytinyağı üretim merkezi ile ambalajlama üniteleri gezdirildi. Kaz Dağları 'nı çok beğenen katılımcılar, Balıkesir Valisi Yılmaz Arslan'ın davetlisi olarak Akçay beldesinde, zeytinyağıyla yapılan yöresel yemeklerden yedi.

Vali Yılmaz Arslan, zeytin ve zeytinyağının önemini anlatarak, “Bakanlığımızın zeytini ve zeytinyağını değer olarak ele almasından son derece memnunuz” diye konuştu. Kültür ve Turizm Bakanlığı Araştırma ve Eğitim Genel Müdürü Doç Dr. Ahmet Arı, zeytin ve zeytinyağının bir kültür olduğu bildirdi. Çalıştay kapsamında bölgeyi gezen katılımcılar, daha sonra Burhaniye ilçesindeki zeytinyağı tadım etkinliğine katıldı ve yetkililere teşekkür etti.