Geleceğin CHEF Starlarına Ödül

Chef Star&rdquo ; yemek yarışmasından 5 kupa ve 22 madalya ile döndü . Akdeniz Turizm Aşçılar Birliği tarafından 10 - 11 Mart 2011 tarihleri arasında , Cam Piramit Kongre ve Fuar Merkezi ' nde düzenlenen ' 3 . Chef Star ' Oscar ödülleri yarışmasına 14 hotel , 14 üniversite , 14 lise , 14 junior chef , 14 heykel - güzel sanatlar okulu ve bir engelli chef katıldı .

Uludağ Üniversitesi Harmancık MYO Aşçılık Programı öğrencileri yarışmaya &ldquo ; Üniversiteler&rdquo ; ve &ldquo ; Junior Chef&rdquo ; kategorilerinde katıldı . Aşçılık Programı Öğretim Görevlisi Osman Güldemir ve Holiday Inn Bursa mutfak şefi Uğur Gömeç koordinatörlüğünde yarışmaya hazırlanan öğrenciler , çeşitli klasmanlarda ikincilik ve üçüncülük alarak toplam 5 kupa ve 22 madalya kazandı . Ödül alan Harmancık MYO öğrencileri ve yemekleri şöyle :

Üniversiteler Kategorisinde , Genel Klasman Üçüncüsü : &ldquo ; Pırasa Çorbası&rdquo ; , &ldquo ; Kuru Meyve Yatağında Kuzu Pirzola&rdquo ; ve &ldquo ; Nar Ekşili Vişne Sos ile Kadayıf Tostu&rdquo ; ile Merve Aydıner , Fatmagül Erdem , Oğuzhan Kopuz , Muhammed Çelik , Ramazan AydınBaşlangıç Tabağı Üçüncüsü : &ldquo ; Taze baharat buharında pişirilmiş Kuşkonmaz & ; Ananas&rdquo ; ile Harun Sarıpolat , Yüksel Yılmaz , Sakıp Ünsal , Mehmet Korkmaz , Hatice Merve Yücel . Junior Chef Kategorisinde , Genel Klasman İkincisi : &ldquo ; Sıcak Patates Kek Eşliğinde Karides , Shot Bardağında Ilık Salata&rdquo ; , &ldquo ; Pancar ve Kuşkonmaz Püresi Eşliğinde Antep Fıstıklı Somon Portakal Sos ile&rdquo ; ve &ldquo ; İki Renkli Meyve Püresi Yatağında Afyon Hülasası , Karabiber Sos ile&rdquo ; Merve Aydıner , Fatmagül Erdem , Volkan Kızıltepe . Başlangıç Tabağı Üçüncüsü : &ldquo ; Kereviz Çorbası&rdquo ; ile Harun Sarıpolat , Mehmet Korkmaz , Yüksel Yılmaz . Tatlı Tabağı İkincisi : &ldquo ; Portakallı Safranlı İrmik Helvası , Gül Sos Eşliğinde&rdquo ; ile Neslihan Nayır , Emrah Işık , Burak Aydınlı .