Ahlat'ta Süt Sığırcılığı Kursu
Bitlis İş-Kur Müdürlüğü ile Bitlis Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü işbirliği kapsamında, Ahlat'ın Uludere Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi üyelerine yönelik süt sığırcılığı kursu açıldı.
Burada konuşma yapan İş-Kur İl Müdürü Alaattin Aslan, süt sığırcılığı adı altında açılan kursun 17 gün süreceğini ve kursiyerlere günlük 15 TL ücret verileceğini belirterek şöyle konuştu: '25 çiftçimize süt sığırcılığı adı altında açılan kurs, Ahlat İlçe Tarım Gıda ve Hayvancılık Müdürlüğü konferans salonundaverilecek. İnşallah önümüzdeki ayın 12'sinde de Alakır köyünde 25 kişiye kurs vereceğiz. Ayrıca, süt sığırcılığı adı altında bu kursumuz 17 gün sürecek. Tabi bu 17 günlük sürede kursiyerlere günlük 15 TL ücret ödeyeceğiz. Bu da sadece Türkiye İş Kurumu'nun yaptığı kurslarda var. Türkiye İş Kurumu'nun amacı istihdamdır. Bu da bizim görevlerimizden biridir. 'Zaten İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünün tarımla ilgili her türlü yardımı yaptığını anlatan Aslan, şunları söyledi: 'Bizde çiftçilere sertifika vermek istedik. Çünkü, bu işi yaparken sertifikalı yapmaları daha faydalı olur. En azından yapılan işi bir belgeyle yaptığınızı kanıtlamış olursunuz. Artık belgesiz hiçbir iş yapılmıyor. İnşallah bu kurs herkese hayırlı olur. ' Bitlis İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Bülent Korkmaz da, öncelikle İş-Kur Müdürü Alaattin Aslan'a kısıtlı şartlar altında bu bölgeye, Alakır köyüne böyle bir işbirliği içersinde eğitim fırsatı sundukları için teşekkür etti.
Gerçekten çok kısıtlı şartlar altında projeyi ve bu eğitimi hayata geçirebildiklerini anlatan Korkmaz, sözlerine şöyle devam etti: 'Bu yıl içerisinde bir proje uyguladık. Alakır köyümüzde uygulama devam ediyor. Uludere köyümüze ise hayvanlar teslim edildi. Fakat proje uygulaması devam ediyor. Köyde 35x4 olarak süt sığırcılığı kapsamında bir hayvancılık projesi uygulandı ve üye başına 4 hayvan verildi. Makine anlamında da destek verilecek. Biz bu projeyi köyde uyguladık fakat sadece proje uygulamaklayetinmedik, nihayetinde bu hayvanlara en iyi şartlarda bakım yapmak, en iyi verimi alabilmek için gerekli eğitim sürecinden geçmek gerekiyor. Yaklaşık 17 iş günü sürecek kursta hayvancılıkla ilgili bakım teknikleri, besleme teknikleri aşılama, hayvan hastalıklarıyla mücadele ve benzeri konular çok detaylı bir şekilde konu uzmanı mühendis veteriner hekimler tarafından eğitimi verilecektir. ' Ana problemlerden birinin hayvan beslenmesi olduğunu anlatanKorkmaz, şöyle konuştu: 'Hayvanın yem yapısı 25 litre süt vermeye elverişliyse bu hayvan normal şartlarda da 25 litre süt verebilir. Yani bir inek herhangi bir ilde 25 litre süt veriyorsa, Bitlis'e geldikten sonra da bu hayvanın süt verimi 8-10 litreye düşüyorsa o zaman kendimizi sorgulamamız lazım. Bu inek niye başka ilde 25 litre süt veriyor da bize geldikten sonra 8-10 litreye düştü. Bu eğitimdeki asıl hedefimiz bu ineğin 25 litre süt veriminin sizler tarafından elde edilmesi, daha verimli kalitelibuzağıların elde edilmesi ve bu elde ettiğiniz hayvansal ürünlerin en iyi şartlarda kooperatif kanalıyla pazarlanmasıdır. Pazarlamada da çok önemli bir sorun yaşanıyor. Kooperatif kanalıyla ürünler pazarlanırsa çok daha faydalı olur. '