Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu Başkanı Bozdağ'ın Açıklaması

Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu Başkanı Hüseyin Bozdağ, ''Türkiye'deki gıda güvenliğini insanlara aktarmak ve sağlıklı beslenmeye katkıda bulunmak için 81 ilde dernek kurmayı hedefliyoruz'' dedi.

Bozdağ, Osmaniye Yemek Sanayicileri Derneği'nin açılış töreninde, 7 ayda 22 ilde teşkilatlandıklarını belirtti.

Ekonomiyi temsil eden sivil toplum kuruluşu olduklarını kaydeden Bozdağ, 22 milyar dolarlık ekonomik potansiyelleri bulunduğunu ve Türkiye'deki 7'nci büyük meslek grubu olduklarını ifade etti.

Federasyonun dolaylı olarak 1,5 milyon insanı istihdam ettiğini belirten Bozdağ, ''Bu istihdamın yanında Türkiye'de üretilen ve işlenmiş olarak kabul edilen gıdanın yüzde 51'ine yakınını biz tüketiyoruz. Dolayısıyla dünya ve Türkiye pazarında gıda tüketimi konusunda önemli bir yerde olduğumuzu söyleyebiliriz. Türkiye'de bugün hazır yemek sektöründe 100 bin araç bizim için piyasaya çıkıyor. Katma değer katmadığımız sektör yok'' dedi.

Resmi kurum ve sivil toplum kuruluşlarının yemek ihtiyacını karşılayabileceklerini ifade eden Bozdağ, yemeği denetim altında en iyi şartlarda sunduklarını kaydetti.

Bozdağ, Türkiye'de önemli ve düzenli bir yemek pazarı olduğunu belirterek, şöyle devam etti:

''Türkiye'nin gıda güvenliğini insanlara aktarmak daha sağlıklı beslenmeleri adına 81 ilde teşkilatlanmayı hedefledik. Türkiye'de örgütlenmiş güç olarak sadece 4 milyon insanı besleyebiliyoruz. Kayıt altına alınmış ve kendi yemeğini yapmayı bırakan bir pazar hedefliyoruz. Bu pazarda hem işlerimizi büyütmek hem de doğru işi doğru insanlarla yapmak adına bunları yapıyoruz. Yemek ihtiyacı duyulduğunda yemeğin üretilmesini istemiyoruz. Bizler zaten bunu yapıyoruz. Denetim altında yemeği en iyi şartlarda sunuyoruz. Bütün kamu kurum ve kuruluşlarının, oda ve derneklerin yemek taleplerini karşılayacak örgütlenmiş bir güç olarak biz varız.''

Osmaniye Yemek Sanayicileri Derneği Başkanı Adem Küpeli, dernek açılışına katılanlara teşekkür etti.

Daha sonra OYSAD'ın açılış kurdelesi, Vali Yardımcısı Ali Çağlar, Osmaniye AK Parti Milletvekili Suat Önal, Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü İbrahim Sağlam ve AK Parti İl Başkanı Emir Hasan Arslantaş tarafından kesildi.

Muhabir: Ümit Kahrıman / Mutlu Bozdağ

Yayıncı: Aykut Ünlüpınar
Kaynak: AA