Kalkan balığı altın kadar değerli

Haliç'e yeni su verilmesiyle bir anda boğazda artan balık çeşitliliği balıkçıların yüzünü güldürdü. Ancak özellikle Aralık ayından sonra sıkça avlanılması beklenen kalkan balığı bu yıl boğazda yok denecek kadar az. Kumkapı'daki balık halinde çok az tezgahta bulunabilen kalkan balığının fiyatı 90 lira ile 130 lira arasında satışa sunuluyor.

Dünyanın bir çok yerinde bulunmamasına rağmen lezzetli tadı nedeniyle yetiştiriciliği de yapılan kalkan balıklarının bu yıl boğazda bulunmamasıyla artan fiyatlardan vatandaşlar da şikayet etti. Bazı balıkçılar, kalkan balıklarının çeşitli ülkelerde yetiştirilmek üzere Türkiye'den götürüldüğünü belirterek, bunun sonucunda ise kalkan balıklarının sayısının giderek azaldığını savundu.