Of'ta Panel Düzenlendi

Of Folklor Derneği tarafından Of Belediyesi Konferans Salonu'nda organize edilen, ''Sağlıklı Beslenme'' konulu panele Prof. Dr. Kemal Demirkol, konuşmacı olarak katıldı.

Balıkta insana oldukça yararlı Omega 3 bulunduğunu belirten Prof. Dr. Demirkol, ''Ancak siz balığı ayçiçek veya mısır özü yağı ile pişirdiğinizde balıktaki Omega 3'ü yok ediyorsunuz. Bu şekilde sadece protein alıyorsunuz. Balık yemek için verdiğiniz onca zahmet de boşa gidiyor. Üstelik evde kalan kokuya da boşuna katlanmak zorunda kalıyorsunuz'' dedi.

Prof. Dr. Demirkol, bir insanın günde 8 gram şeker tüketmesi gerektiğini ifade ederek, şunları söyledi:

''Toplum olarak tatlı ve çikolatalara karşı aşırı bir düşkünlüğümüz var. Sabahları kaşık kaşık bal yiyoruz, gün içinde bolca şekerli gıdalar tüketiyoruz. Ama vücudumuza zarar veriyoruz. Bir insanın günde 8 gram şeker tüketmesi gerekir. Yani günde, ancak 8 tane küp şeker alabiliriz. Tüm çayları ve kahveleri şekersiz içtiğinizi düşünürseniz bir tam muz bile yememelisiniz. Sebzeyi bol yiyebilirsiniz, ama meyveyi fazla tüketmemelisiniz.''

Muhabir: Mustafa Yaşar

Yayıncı: Tuğba Yardımcı Mısır