Adana'da Kanatlı Hayvan Ürünleri Denetimi

Adana'da, Seyhan İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, kesimhanelerdeki kanatlı hayvan ürünlerinden antibiyotik kalıntısı olup olmadığını tespit etmek amacıyla numuneler aldı.

Adana'da Kanatlı Hayvan Ürünleri Denetimi
Seyhan ilçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, broiler ve yumurtacı olarak toplamda 32 adet kanatlı hayvan yetiştiriciliği yapan işletme ve 8 adet kanatlı hayvan kesimhanesinde inceleme yaptı. Ekipler, 2012 yılı Kalıntı İzleme Programı çerçevesinde yumurta ve piliç üretimi yapan bu işletmelerden kas, karaciğer, yumurta, kullanılan içme suyu ve yemlerden toplam 63 adet numune aldı

Tüketime sunulan ürünlerde sağlık açısından risk oluşturabilen kalıntı olup olmadığının tespiti amacıyla alınan numuneler, analizlerinin yapılması için laboratuarlara gönderildi.

Numunelerde olumsuzluk tespit edilmesi halinde, yasal işlem uygulanacağı belirtildi .
Kaynak: İHA