Geleceğin Aşçıları Sertifikalarını Aldı
Nazilli Halk Eğitimi Merkezi ve Akşam Sanat Okulu Müdürlüğü ile Nazilli Öğretmen evi işbirliğiyle açılan Aşçı Çırağı Kursu’nu bitiren 16 kursiyer sertifika aldı.
Uygulama derslerinin yapıldı Öğretmen evi’nde düzenlenen sertifika törenine AK Parti Aydın Milletvekili A . Gültekin Kılınç , Nazilli Kaymakamı Mehmet Okur , İsabeyli Belde Belediye Başkanı B . Kuvvet Erim , Nazilli Ticaret Odası Başkanı Tacettin Pirinç , İlçe Milli Eğitim Müdürü Faruk Ercan , Nazilli Belediyesi eski başkanlarından Aytekin Kaplan , İŞKUR Müdürü Şahin Altınkurt , AÜ Gerontoloji Bölüm Başkanı Prof . Dr . İsmail Tufan , Antalyalı iş adamı Ali Bıdı ve çok sayıda protokol üyeleri ile kursiyerler katıldı . Kursta ; hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun olarak kendisine verilen görevleri yerine getiren üstlerinin denetiminde çalışan mesleğe yeni başlamış deneyimsiz mutfak elemanları yetiştirilmesinin amaçlandığını belirten Nazilli Halk Eğitimi Merkezi ve Akşam Sanat Okulu Müdürü Muhlis Sönmez ; “Kurslarımız yiyecek içecek hizmetleri alanında sektör deneyimi olan teknisyen ve meslek elemanları tarafından veriliyor . Kurs sonunda Yiyecek İçecek Hizmetleri alanında ; Aşçı Çırağı sertifika programını tamamlayan kursiyerler ; Konaklama işletmelerinin yiyecek içecek ünitelerinde , Kurum mutfaklarında , Kafeterya , bar ve restoranlarda , Yemek fabrikalarında ve Ulaşım araçlarının yiyecek içecek üretim ünitelerinde vb . yerlerde çalışabilecekler . 10 Ekim 2011 tarihinde başlayan Aşçı Çırağı yetiştirme kursumuzda hafta içi her gün eğitim verildi ve toplamda 272 saat sürdü . 9 bayan , 7 erkek toplam 16 kursiyerimiz 17 Ocak 2011 tarihinde sona eren kursu başarıyla bitirerek , sertifika almaya hak kazandı” dedi . KURSLARLA YEMEK SEKTÖRÜNE DESTEKTörende hünerlerini de sergileyen kursiyerlerin hazırladığı yemeklerden tadan AK Parti Aydın Milletvekili A . Gültekin Kılınç da ; “Yemek sektörümüze 16 başarılı aşçı yardımcısı daha kazandığını mutlulukla görüyorum . Bu ayrıca yemek hizmet sektörümüze bir destektir . İstihdam sağlayıcı kursu başarıyla tamamlayan kursiyerlerimizi kutluyor ve hayatları boyunca düzenli bir işte çalışmalarını diliyorum” dedi . Tören için hazırlanan ikramların tadına bakan Milletvekili Kılınç ; “İkramların lezzeti de güzeldi benden geçer not aldınız” diyerek kursiyerlere moral ve geçer not verdi . SERTİFİKASINI ALIR ALMAZ İŞ BULDUDüzenlenen törenin ardından katıldığı törende hünerlerini de sergileyen kursiyerlerden 37 yaşındaki Ayşe Göker sertifikasını alır almaz İŞKUR aracılığı ile anında iş buldu . İlçedeki bir akaryakıt istasyonunda aşçı olarak işe alınan Göker “272 saatte öğrendiklerimizle hayatım kurtuldu . Öğretmen evi ve halk eğitimi merkezine çok teşekkür ediyorum” şeklinde konuştu .
Kaynak: İHA