Üretime merak saran Gaziantep Kolej Vakfı (GKV) Özel Okulları`nın minik öğrencileri severek yedikleri pizzaların nasıl yapıldığını ve pizzanın içerisinde hangi malzemelerin olduğunu öğrenmek için uygulanan proje çerçevesinde öğrenci velilerinden Ebru Parmaksız`ın mutfağına konuk oldular. Öğretmenleri Sibel Sarıbaş`ın rehberliğinde yapılan çalışmalardan büyük keyif alan öğrenciler gönüllülük esasına dayanan ve eğitimin en önemli parçası olan aile katılımının da sağlandığı projelerde bir birlerini daha yakından tanıma ve aile yaşamlarını görme şansını da yakalıyor. Pizza yaparak severek tüketilen bir yiyeceğin nasıl hazırlandığını gözleyen minikler diğer taraftan da aşçılık için ilk adımları atmış oldular. Yaptıkları bu etkinlikte, gözlem yapma, neden-sonuç ilişkileri kurma, paylaşımda bulunma ve sosyalleşme becerilerini geliştiren minik GKV`liler gün boyu süren çalışmalarında keyfili saatler geçirdiler.Yaptıkları pizzaları pişmesi için fırına koyan minik GKV`liler pişmesi için heyecanla beklediler. Yemek sonrası ev sahibi Ebru Parmaksız`dan hediyelerini alarak okula dönen “4 Yaş Gelincikler Sınıfı” bir aile katılımında daha hem eğlenmenin hem de öğrenmenin mutluluğunu yaşadılar.GKV Özel Okulları Anaokulu Gelincikler sınıf öğretmeni Sibel Sarıbaş, “Öğrencilerimizle birlikte yaptığımız etkinlikte minikler; besinlerde kimyasal değişim olduğunu, hamurun içine konan mayadaki bakterilerin şekeri kullanarak oksijen solunumu yaptığını, bunun sonucu gaz oluştuğunu ve hamurun içindeki kabarcıkları oluşturduğunu gözlemlediler. Pişen pizzalarda, besinlerin şekil, görünüm ve boyut olarak değişime uğradığını gördüler. Çok severek yedikleri pizzanın içerisinde hangi besin maddelerini olduğunu öğrendiler. Diğer taraftan sürekli uyguladığımız aile katılım ponjelerimizin ne kadar isabetli olduğunu etkinlikleri gerçekleştirdikten sonra daha iyi anlıyoruz” dedi.GKV Anaokulları bu etkinlikte de eğitimin bir bütün olduğunu, okul-aile ve okul denkleminin iyi kurulması gerektiğini gözler önüne serdi.
