Agrotalya Tarım Şirket Müdürü Erdem Şirin, "Türkiye`de ve Antalya`da bu meyvenin çokluğu ve pazara girecek olmamız İtalya başta olmak üzere Avrupa`yı korkuttu. Avrupa`da Frenk yemişi yetiştiricileri ile aldığımız randevu, bir hafta kala Türk firması olduğumuz için iptal edildi" dedi. Antalya merkezli tarım firması Agrotalya Tarım tarafından `Frenk Yemişinin Ülke Ekonomisine Kazandırılması` adlı basın toplantısı, Agrotalya Tarım Şirket Müdürü Erdem Şirin, Hasan Şirin ve Frenk Yemişi Proje Koordinatörü Sakıp Altunlu`nun katılımı ile The Marmara Antalya Otel`de yapıldı. Toplantıda, Türkiye`de tüketicinin ticari ulaşımına sunulan Frenk yemişinin ülke ekonomisine kazandırılması ve meyvenin ticari olarak tüketiciye sunulma süreci ile bilgiler paylaşıldı. Frenk yemişini 2011 Temmuz ayıitibarı ile Agrotalya Tarım firmasıyla Türk ekonomisine kazandırdıklarını belirten Agrotalya Tarım Şirket Müdürü Erdem Şirin, yeni kurulacakları plantasyonlarla 6 yıl içinde bin ton, 10`uncu yılın sonunda ise 10 bin ton ürünü pazarlamayı amaçladıklarını belirtti. Faaliyet alanlarının özel nitelikli tarımsal ürünlerin tarladan tüketici rafına kadar olan üretimi, işlenmesi, pazarlanması gibi tüm süreçleri kapsadığı bilgisini veren Şirin, "Tüketici beklenti ve özellikle kaygılarına cevap veren, lezzet ve güvenunsurlarını ön planda tutan bir tarım markası olmak vizyonumuz. Agrotalya Tarım`ı kurarken ne istediğimizi çok iyi biliyorduk. Bu sebeple ayağı yere basan, ulaşabileceğimiz hedefler koyduk ve bu yolda emin adımlarla ilerliyoruz. Konuşmamın birçok bölümünde aktardığım üzere Agrotalya Tarım`ın temel amacı özel gıda ürünlerini tüketici ile buluşturmaktır. Bugün geldiğimiz noktada Frenk yemişi ticari olarak tüketiciye sunulmuş ve ülke ekonomimize kazandırılması yolunda önemli adımlar atılmıştır" dedi. "ÇİFTÇİMİZİ NEDEN SAVUNMUYORUZ DİYE ORTAYA ÇIKTIK" Halk dilinde `Hint inciri`, `dikenli incir`, `babutsa`, `kaynana dili`, `lap inciri`, `mart yemişi`, `kürek yemişi`, `firincir` gibi adlarla anılan Frenk yemişinin Türkiye`de çit bitkisi ve çitleri örtmek için kullanıldığını belirten Erdem Şirin, "Ülkemize o kadar çok ithal meyve giriyor ki. Muz, ananas gibi. Frenk yemişi ülkemizde yıllardır yetişiyor. Kendi topraklarımızda bu kadar çok yetişirken, `Çiftçimizi neden savunmuyoruz?` diye ortaya çıktık. Frenk yemişi ülkemizde doğal ortamlarda, verimsiz,çorak, tarımsal arazisi olmayan, ormanlık alanlarda kendiliğinden yetişen, sınırlı da olsa köylüler tarafından çit bitkisi olarak kullanılmaktadır. Ülkemizde henüz tarımsal ve ticari amaçlı üretimi bulunmamaktadır. Meyvesinin dikenli olması nedeni ile tüketimi ve ticareti yok denecek kadar azdır" diye konuştu
TÜRKİYE PAZARI AVRUPAYI KORKUTTU Frenk yemişi meyvesinin bugüne kadar tüketimi ve ticaretinin yok denecek kadar az olmasının temel sebebinin meyvenin kabuğu olduğunu ifade eden Şirin, "İtalya`da bulunan kooperatiflerle ürün hakkında bilgi alma ve bahçeleri görmek istedik. İlk başta olumlu cevap almamıza rağmen Türkiye`den geliyoruz deyince reddedildik. Türkiye`de ve Antalya`da bu meyvenin çokluğu ve pazara girecek olmamız onları korkuttu. Doğal ortamında dikenli halde bulunan yemiş için de ayrıca diken temizleme makinesi almakistediğimizde aynı cevabı aldık. Daha sonra kendi makinemizi tasarımlayıp, ürettirdik. Öncelikle yurt dışında ve ülkemizde bu bitkiden elde edilen kapsüller, kilosunu kontrol altına almak isteyenlere perhiz takviyesi olarak satılmaktadır" dedi
"ÇOCUKLAR TARAFINDAN ZEVKLE YENİLEBİLİR" Birlesmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı FAO`nun 92. Dünya Toprak Kaynakları raporuna göre opuntia bitkisi karbondioksit emilimi için en az su gerektiren bitkiler kategorisinde olduğunu kaydeden Agrotalya Tarım Şirket Müdürü Erdem Şirin, "Yemişin çekirdeklerinden yağ elde edilmesi, kozmetik sanayinde ham madde sağlanması, yem katkı malzemeleri elde edilmesi konusunda üniversiteler, araştırma kuruluşları ile ciddi çalışmalarımız bulunmaktadır. Doğal seleksiyon, plantasyon, yurt içi, yurt dışıişbirlikleri aracılığı ile yeni çeşitler geliştirmek ve üretmek de diğer hedeflerimiz arasında yer almaktadır. Tatlı mısır ve kırmızı pancarı, hasat edildikten sonra steril koşullarda kaynatılıp, paketlenmekte ve nihai tüketiciye ulaştırılmaktadır. Bugün için son derece sağlıklı olan bu iki ürün de büyük zincir marketlerin raflarında tüketicinin hizmetindedir. Tatlı olması nedeni ile özellikle büyüme çağında çok yararlı olan mısır, çocuklar tarafından çok kolay ve zevkle yendiği için ürünü kullanan vekonserve tüketmek istemeyen anneler tarafından tercih ve tavsiye edilmektedir" şeklinde konuştu
Frenk yemişinin anavatanı Meksika ve yeni dünyanın keşfinden sonra gemiciler tarafından Avrupa`ya getirildi. Türkiye haricinde pek çok Akdeniz ülkesi ve Güney Afrika`da ticari olarak yetiştiriliyor. İtalya`nın yıllık tüketiminin ağırlıklı Sicilya olmak üzere 160 bin ton, Avrupa`nın Frenk yemişi ithalatı ise 300 bin ton.
