Diyarbakır`da faaliyet gösteren Akdemir Baharat`ın Herbalisti Cahit Gürkaş, `Ekinokokus` adlı asalağın larvalarının insan organizmasında karaciğer, akciğer ve diğer dokulara yerleşerek kisthidatik hastalığına yol açtığını söyledi. Hayvanların ince bağırsağında parazitlenen bu asalakların yumurtalarının dışkı yoluyla çevreye yayıldığını ifade eden Gürkaş, "Genellikle bu asalaklar kedi, köpek gibi evcil hayvanların kuyruk, ağız çevresinde ve vücudunu örten tüylerde bulunmaktadır. Bu hayvanlar sayesindeçevreye yayılan bu asalaklar içme suyuna, meyve ve sebzelere bulaşma riski oldukça yüksektir. Temas yoluyla bulaşan eller yıkanmadığında bu larvalar insan sindirim kanalına girerek karaciğerde, akciğerde, sağ kalbe kan yoluyla ulaştıklarında kisthidatik denilen bir kist oluştururlar. Larvalar dokulara yerleştikten sonra iltihaba yol açar. Zarar vereceği dokular safra akımını engellemesi, solunum sisteminde güçlükler, deride üritiker, ağır bir sarılık hastalığı gelişebilir. Bu gibi olumsuz etkilere maruzkalmamak için alınan sebze ve meyvelerin iyice temizlenmesi, bu gibi hayvanlar ile temasta bulunurken daha dikkatli olunması, temasta bulunduktan sonra mutlaka ellerin hemen yıkanması, ağız yoluyla hayvanlara temastan mutlaka uzak durulması gerekir" dedi. Bu tür hastalıklarla mücadelede şahtare şerbeti, enginar, Meryem ana dikeni, civan perçemi türü bitki çaylarını sıklıkla tüketmenin faydalı olduğunu belirten Gürkaş, "Ayrıca tedavide etkili olan diğer bir kür ise kara üzüm çekirdeği (100 gram), zencefil (80 gram), zerdeçal (100 gram), harnup (100 gram), karanfil (80 gram) bu bitkiler temizlenip öğütüldükten sonra sabah aç karnına bir tatlı kaşığı su ile beraber içilmeli. Bu kür vücuttaki çeşitli bakteri ve virüsleri etkisiz hale getirmede etkili olmaklaberaber kanı temizlemede, vücuttaki damarları açmada ve vücut direncini arttırmada oldukça etkilidir" diye konuştu.
