Buğday unu ihtiva eden gıdaları yemeleri durumunda sağlık sorunu yaşayan Metabolizma hastalarının beslenmelerinde hayatı önem taşıyan glutensiz ekmekler artık Kocaeli’nde ki anlaşmalı fırınların reyonlarında yer alacak.Kocaeli Fırıncılar Odası, MET-DER ve Kocaeli Büyükşehir Belediyesi katkıları ile hayata geçirilecek proje için Başak Ekmek Fırınında basın toplantısı düzenlendi. Basın toplantısına Büyükşehir Belediyesi Başkanı İbrahim Karaosmanoğlu. Kocaeli Fırıncılar Odası başkanı Ali Sarı, MET-DER başkanı Nesrin Atar, dernek üyeleri Çölyak hastası ve yakınları ile vatandaşlar katıldı.Toplantıda konuşan Büyükşehir Belediyesi Başkanı İbrahim Karaosmanoğlu, “Belediyecilik sadece alt yapı ve üst yapı yatırımı yapmak değil aynı zamanda vatandaşlarımızın sıkıntıları ortadan kaldırmak ve sosyal sorumluklarımızı yerine getirmektir. İhtiyacı olan vatandaşlarımızın yanında olmakta bizim görevimizdir. Çölyak hastalığı olan vatandaşlarımızın özel üretilmiş ekmek bulma sorununu ortadan kaldırdık. Altı ilçemizde ekmekler satılacak ve kısa zamanda tüm ilçelerimizde ekmek olacak. Çölyak hastaları ekmeksiz kalmayacak” dedi.Kocaeli Fırıncılar Odası Başkanı Ali Sarı da Çölyak hastalarının ihtiyaç duyduğu ekmekleri İstanbul’dan getirdiklerini fakat talebin fazla olması halinde ekmeklerin Kocaeli’nde de üretileceği söyledi. Bugün ekmekler ücretsiz olarak dağıtılacak. Kocaeli genelinde 350 otistik çocuk, 50 Fenilketonuri ve 1000 kadar çölyak hastası olduğu tahmin ediliyor.
