Mardin Özsüt`e Görkemli Açılış

Yenişehir semtindeki açılışı Mardin Valisi Turhan Ayvaz, Mardin Belediye Başkanı Mehmet Beşir Ayanoğlu, Özsüt Genel Müdürü Yıldırım Çullu ve Mardin Özsüt Sahibi Engin Hamidi birlikte yaptı. Açılıştan sonra Özsüt’ün tatlılarını davetlilere tanıtan Hamidi, kendilerini yalnız bırakmadıkları için davetlilere teşekkür etti. Açılışa çelenk gönderenler arasında Hande Yener’in yanında eski Mardin Valisi Temel Koçaklar’ın da olması dikkat çekti.
İzmir Kemeraltı’nda 1938 yılında faaliyetlerine başlayan tatlı zinciri Özsüt, 164. şubesini Mardin’de açtı. Güneydoğu’da yatırım yapan Özsüt, 2012 sonuna kadar yurt dışında 20 şubeye ulaşmayı hedefliyor. Özsüt Genel Müdürü Yıldırım Çullu, önce komşu ülkelere açılacaklarını belirterek, “Bu yıl Suriye ve Irak’ı, önümüzdeki yıl Azerbaycan ve Yunanistan’ı düşünüyoruz. Yunanistan’a süt ürünleri ihracatı yasak olduğu için, orada 2 milyon euroluk üretim yatırımı yapacağız. Yunanistan üzerinden AB’ye ihracat yapmamız da mümkün olacak.” dedi. 2010 yılında iki yeni Özsüt konsepti üzerinde çalıştıklarını da ifade eden Çullu, şöyle konuştu: “6 aydır sıcak yemek ve tatlının birlikte sunulduğu Özsüt Atölye test ediliyor. 5 tane olan Özsüt Atölye şubesini 12’ye taşımak istiyoruz. Ayrıca unlu mamüllerin sıcak sunulacağı fırın konsepti üzerinde de çalışmalarımız sürüyor. İstanbul, Ankara ve İzmir’de 15 şubede denemelerini yapacağız. Başarılı olursa fırın konseptli Özsüt şubelerini 30’a çıkaracağız.”
Yıldırım Çullu, 2009’da 35 milyon lira ciro elde ettiklerini aktararak, “Şu anda 164 olan şube sayımız bu yıl 175’e çıkacak. Bu yıl yüzde 40 büyüme elde ederek yıl sonunda 50 milyon lira ciroya ulaşmayı planlıyoruz. Ayrıca ambalaj makineleri ve yeni çeşitlerde unlu mamül üretimi için 3 milyon liralık yatırım yapacağız.” diye konuştu.