Yöresel Yemek Yarışması Düzenlenecek

Uluslararası Antepfıstığı Kültür ve Sanat Festivali kapsamında her yıl olduğu gibi bu yıl da "Ödüllü Yöresel Yemek Yarışması" düzenliyor

Yarışma, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, İl Kültür Turizm Müdürlüğü, Gaziantep Üniversitesi Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu ve GASDER işbirliği ile düzenlenmektedir. Yöresel Yemek Yarışması, 15 Eylül 2011 Perşembe Günü Saat 11:00'de Gaziantep Üniversitesi Turizm Meslek Yüksekokulu Uygulama Mutfağı'nda gerçekleştirilecektir. Yöresel Yemek Yarışması'nda bu yıl yarışacak, yöreye özgü "Malhıtalı Köfte, Turşu" ve "Bastık" jürinin beğenisine sunulacaktır. Yarışma yemekleri lezzet, görünüş, sunum, mutfakçalışma düzeni ve temizliği kategorilerinde alınacak puanlar göz önünde bulundurularak jüri tarafından değerlendirmeye alınacaktır

6.Uluslararası Antepfıstığı Kültür ve Sanat Festivali kapsamında düzenlenen Yöresel Yemek Yarışması'na katılmak isteyen yarışmacılar, İl Kültür Turizm Müdürlüğü'ne müracaat edeceklerdir. Yöresel Yemek Yarışması'na yapılacak müracaatlar, 13 Eylül 2011 Salı günü saat 17:00'de sona erecektir.