Yerli Etten Vazgeçemiyoruz

Süper marketlerde kilogramı 16 TL`ye kadar düşen ithal kıyma ve kuşbaşına ilgi göstermeyen vatandaşlar, kasaplardaki 4-6 TL zamlı yerli eti tercih ediyor. Ramazan ayında kıyma ve kuşbaşı fiyatlarının düşük olması piyasayı hareketlendirdi. Bursa Kasaplar Odası Başkanı Muhsin Yıldız, "Geçen sene aynı dönemde fiyatlar daha pahalıydı. Bu Ramazan`da vatandaş yerli eti ucuza yiyecek" dedi. İthal etin ucuz olmasına rağmen vatandaşların tercihini yerli etten yana kullandığını anlatan Yıldız, "Her gün yurt dışından tonlarca ithal et geliyor. Vatandaşlar yerli et fiyatları yüksek olmasına rağmen bundan asla vazgeçmiyor. Vatandaş ithal ete rağbet göstermiyor. Çünküaralarında 4-6 TL fiyat farkı var. Vatandaş yerliye rağbet edince kasaplar da reyonlarında ithal ete yer ayırmıyor. Bursa`da bütün kasaplar yerli et satışı yapıyor. Çünkü müşterinin istediği de yerli et" diye konuştu. Fransa, Almanya, Macaristan, Bulgaristan, Polonya ve Slovanya`dan ithal etlerin Bursa`ya giriş yaptığını dile getiren Yıldız, süper marketler ile ET-Balık Kurumu`nun 4 şubesinde büyükbaş hayvan eti satışı yaptığını belirtti

KASAPLARDA YERLİ, SÜPER MARKETLERDE İTHAL ET FURYASI Çok sayıda süper marketin kıyma fiyatlarını 16 TL`ye kadar düşürdüğünü anlatan Yıldız, "Vatandaş artık kıyma ve kuşbaşındaki yerli ile ithal farkını ayırabiliyor. İthal etler genellikle yağlı oluyor. Yerli etlerde yağ oranı daha az. Şu an kasaplardaki yerli kuşbaşının fiyatı 24-26 TL. Kıyma ise 22-24 TL. Süper marketlerde bu fiyat 16 TL`ye kadar düşebiliyor. Ama vatandaş kendi mahallesindeki kasaba giderek yerli etini evine götürüyor" şeklinde konuştu. "Bursa`da kasaplarda kıyma ve kuşbaşının geçen seneki rakamların altında seyretmesi tüketicinin de yüzünü güldürdü" diyen Yıldız, "Bu Ramazan ayındaki fiyatlar geçen seneye göre daha düşük. Bunu gururla söyleyebiliyoruz. Mesela geçen sene kıyma 28 TL idi. Kuşbaşı ise 30 TL`ye satılıyordu. Bu Ramazan ayı bereketiyle geldi. Müşteriler bu fiyatlardan memnun. Et fiyatlarında 6 TL`ye kadar bir düşüş var" ifadelerini kullandı.