Tatlıcılara Ramazan Bereketi

Batman`da Ramazan ayının gelmesiyle birlikte tatlı satışlarında rekor artış yaşandı.

Tatlıcılara Ramazan Bereketi
Tatlı üretimini yetiştiremediklerini belirten tatlıcılar, satışların ona katlandığını söyledi. Yaz aylarında tatlı satışlarının çok düştüğünü belirten tatlı satıcıları, Ramazan`ın bereketi ile birlikte geldiğini ifade etti. Tatlı Ustası Selahattin Yılmaz ve Salih Kılıç, tatlı satışlarının özellikle yaz sıcağında çok düştüğünü ama Ramazan ayının yaz mevsimine denk gelmesi nedeni ile bu durumun tam tersinin yaşandığını belirtti. Tatlı ustaları, "Geçen yıllarda Yaz aylarında ortalama 10 kilo civarında tatlısatardık. Bu yıl Ramazan`ın, Yaz aylarına denk gelmesi nedeni ile satışlarımız katlandı. Günlük yaklaşık 100 kilo tatlı satıyoruz. Bazen müşterilere tatlı yetiştiremiyoruz. Sıcaklar ve oruç bizi de etkiliyor. Bu nedenle sınırlı üretim yapıyoruz" dedi. Vatandaşlar ise Ramazan dolaysıyla hemen hemen her gün tatlı aldıklarını, tatlının Ramazan ayının vazgeçilmezi olduğunu, Ramazan öncesi haftada bir ancak tatlı aldıklarını kaydetti.
Kaynak: İHA