Son yıllarda bölgede tarım noktasında büyük aşama kaydeden Erzincan, sektörde bölgenin lideri olma yolunda emin adımlarla ilerlemeye devam ediyor. Genellikle şekerpancarı ve hububatın hakim olduğu Tercan’da İl ve İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ile İl Özel İdaresi tarafından uygulanan projelerle son yıllarda patates yetiştiriciliği büyük gelişme göstermişti. Patates yetiştiriciliği için son derece uygun olan bölgede çiftçiler her yıl daha fazla alana patates ekimi gerçekleştiriyor. 2011 yılında ise Tercan yağlık ayçiçeği yetiştiriciliği ile tanıştı.Verimli topraklara sahip Tercan Bölgesinde Fırat Plastik şirketi tarafından 4 bin dekarlık alana yağlık ayçiçeği ekimi gerçekleştirildi. Erzincan İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ali Lek, Tercan İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Tuğrul Özlü ve firma yetkilileri ayçiçeği ekili alanlarda incelemelerde bulundular. Firma yetkilileri Tercan’da ayçiçeği yetiştiriciliği için yola çıktıklarını ve şu ana kadar herhangi bir sorunla karşılaşmadıklarını vurgularken, önümüzdeki yıllarda yatırımlarını genişleterek sürdürmeyi planlıyorlar.Erzincan Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ali Lek, Erzincan’da tarımsal ürün yelpazesinin genişlemeye devam ettiğini, Erzincan çiftçisi ve yatırımcıların her yönüyle avantajlı durumlara sahip Erzincan’da tarım sektörüne yatırım yapmaya devam ettiklerini söyledi. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ve bakanlık teşkilatlarının çiftçinin hizmetinde olduğunu, bu tür girişimleri her zaman desteklerini vurgulayan İl Müdürü Lek, bölgenin sadece şekerpancarı ve hububata mecbur olmadığını, bu durumun patates ve yağlık ayçiçeği yetiştiriciliği ile tescillendiğini söyledi.
