Eski Su Değirmeni Restoran Oldu

Burdur`un Bucak ilçesi Kestel Köyü`nde 61 yıldır kullanılan su değirmeni aslına uygun olarak restore edilerek restoran haline getirildi.

Eski Su Değirmeni Restoran Oldu
Değirmen sahibi Veli Bozkurt, eskiden Yörüklerin Antalya`nın Korkuteli ilçesi ile Burdur`un Bucak ilçesi yaylalarına giderken buğday ve tahinlerini burada yaptırdıklarını belirterek, “Su değirmeni bundan 61 yıl önce Bozlarlı Ahmet Çavuş tarafından yapılmış. Bozlarlı Ahmet Çavuş, 1991 yılında 104 yaşında hayata veda etti. Daha sonra ata yadigarı değirmene oğlu Mehmet Necati Bozkurt sahip çıktı.Babam Mehmet Necati Bozkurt 1993 yılında vefat edince de ben sahip çıkmaya başladım” dedi.Restore edilen su değirmeninin konukların büyük ilgisini çektiğini belirten Bozkurt, “ Dedem ve babamın saçlarını ağarttığı tarihi değirmeni özünü bozmadan ve doğa güzelliği ile birleştirerek konuklarımızın hizmetine sunduk” dedi.
Kaynak: İHA