Ordu`da üretimi yapılan ürünlerin, ticari ve ekonomik yönden değerlendirilmesi amacıyla başlatılan çalışmalar kapsamında belirlenen 30 adet üründen birisi olan `Akkuş şeker fasulyesi`nin coğrafi işaret tescili, Türk Patent Enstitüsü tarafından yapıldı.
Akkuş şeker fasulyesinin tescili için Akkuş Ziraat Odası tarafından 26 Mart 2010 tarihinde Türk Patent Enstitüsü’ne yapılan başvuru sonuçlandı. `Akkuş şeker fasulyesi`nin coğrafi işaret tesciline ilişkin Türk Patent Enstitüsü`nün kararı, 24 Temmuz 2011 tarihli ve 28004 sayılı Resmi Gazete`de yayımlandı.Konuyla ilgili bir açıklama yapan Akkuş Ziraat Odası Başkanı Ahmet Kaya, Akkuş ilçesinde üretimi yapılan ve kendine has tadı, kokusu ve aroması ile diğer fasulyelerden farklı özelliklere sahip Akkuş şeker fasulyesinin tescilinin yapıldığını belirterek, "Yöremizde yaşayan vatandaşlarımıza önemli bir gelir kaynağı olan Akkuş Şeker Fasulyesi`nin bu şekilde koruma altına alarak markalaştırmış olduk" dedi.Kaya, "Markalaşmış ürünümüzün satışı bundan sonra daha da artacaktır. Bu da daha çok üretim yapılmasını sağlayacaktır. Akkuş şeker fasulyesinin tescil edilip, markalaştırılması konusunda Sayın Valimizin bizlere verdiği desteğe çok teşekkür ediyorum" diye konuştu.TAMAMEN ORGANİKResmi Gazete`de yayımlanan tescil ilanında, Akkuş şeker fasulyesinin tanımı ve ayırt edici özellikleri şöyle belirtildi: "Akkuş ilçesi ve köylerinde yetişen Akkuş şeker fasulyesi böbrek şeklini andıran beyaz renkli üründür. Kendine has tadı, aroması ve kokusu mevcut olur, zirai mücadele ilacı ve suni gübre kullanılmadan yetiştirilmektedir. Akkuş ilçesinin rakımı 750-1400 m. arasında değişmekte, tınlı, humuslu ve killi bir toprak yapısına sahiptir."Türk Patent Enstitüsü tarafından yayınlatılan tescil ilanında, Akkuş şeker fasulyesinin üretim metodu ise şu şekilde yer aldı: "Nisan-Mayıs aylarında gübrelenmiş 750-1400 m. Yükseklikteki araziye fasulye tohumu ekilir. 2-3 defa çapa yapılır, yabancı otlar temizlenir. Hava koşullarına göre kurak geçen yıllarda sulama yapılır. İyi bakım yapılmış(çapalama, sulama vs.) tarlalardan eylül ortalarında hasat edilir. Çöp, fasulye somunlarından temizlenir. Fasulyeler kurutulur. Üretilen fasulyeler satışa hazırlanarak, pazara sunulur."
