Ekmek ve ramazan pidesi imalatı yapan işyerlerini hijyen, ruhsat ve üretim izninin yanı sıra Bursa Fırıncılar Odası`nın ilan ettiği fiyat ve gramaj tarifesine uygunluk açısından denetleyen ekipler, önemli bir uygunsuzluğa rastlamadı. Nilüfer Belediyesi Başkan Yardımcısı Ali Karamık ve Zabıta Müdürü Abdullah Koç`un da katıldığı denetimler, Konak, İhsaniye, Fethiye, Ataevler ve Karaman mahallelerinde bulunan fırınlara yönelik gerçekleştirildi. İftar öncesi yapılan denetimler sırasında çalışma ruhsatları ve üretim izinleri titizlikle incelenirken, işletme sahiplerine işyeri, personel, alet - ekipman hijyeni konularında Zabıta Müdürü Abdullah Koç tarafından bilgiler de verildi. Denetimler sonucu yalnızca üç fırına yönelik, iş önlüklerinin giyilmemesi sebebiyle tespit tutanağı tanzim edilirken, başka bir olumsuzluğa rastlanmadı.Karamık, halkın sağlığının korunması için yalnızca Ramazan`da değil, tüm yıla yayılan ölçüde denetimlerin sürdürüleceğini vurguladı.
