Biga MYO Süt ve Süt Ürünleri Bölümü Proje Sorumlusu Öğretim Görevlisi Ertuğrul Bilgücü, projenin Güney Marmara Kalkınma Ajansı (GMKA) tarafından desteklendiğini, yeni alınan cihazların kurulum çalışmalarının tamamlanarak süt analizlerinin yapımına başlandığını belirterek, “Güney Marmara Kalkınma Ajansı tarafından desteklenen “Biga Bölgesi Sürdürülebilir Çiğ Süt Kalitesini Artırmaya Yönelik Eğitim ve Laboratuvar Projesi” kapsamında ileri teknoloji somatik hücre sayım cihazı ve süt analizörünün kurulum ve eğitim çalışmaları tamamlanarak süt analizlerinin yapımına başlandı. Alınan cihazlar ile bölgemizin önemli bir ihtiyacı giderilmiş oldu. Özellikle şu ana kadar yapılamayan Biga bölgesinde üretilen çiğ sütlerin somatik hücre sayısı bakımından analizleri yapılacak olup eğitim çalışmalarına başlanacak. Proje kapsamında pilot bölge olarak Biga merkeze bağlı Gerlengeç, Karacaali, Güleçköy, Karahamzalar ve Gemicikırı köylerini seçtik. Burada üretilen çiğ sütlerin somatik hücre sayısı, kuru madde, yağ, protein, yağsız kuru madde ve su miktarı analizlerinin kontrollerine başlanacak. Projenin ortak kuruluşları olan Biga Hay-Koop Şubesi, Çanakkale Köy- Koop ve Biga Süt Üreticiler Birliği ve iştirakçi kuruluş olan Biga İlçe Tarım Müdürlüğü, projenin yaygınlaştırılmasında etkin rol alacak ve proje kapsamında bulunmayan köylerde de projenin uygulanması sağlanacak. Bu cihaz 235 bin TL’ye maloldu. Fakat bunun 176 bin TL’si hibe olurken, geri kalan 60 bin TL’si ise iştirakçi kuruluşumuz ve ortaklar tarafından karşılandı” dedi.Toplantıya Biga Meslek Yüksek Okulu Müdürü Doç. Dr Şemun Tayyar, Biga İlçe Tarım Müdürü Ümit Oktan, Kozçeşme Belediye Başkanı Ahmet Tozan Biga süt üreticileri birliği yöneticiler katıldı.
