"iftar Menüsünü İkiye Bölün"

Birden ağır yemeklerle mideye yüklenmeyelim, mutlaka 2 ara öğün yapalım" dedi. Sahurdan iftara çok uzun süre bir açlık olduğunu söyleyen Samsun Medical Park Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Mine Özkazanç Arken, "Ramazan yaz ayı ile birlikte olduğu için iftar ile sahur arasındaki dönem çok kısadır. O yüzden iftarda çok fazla yemek yenilmesi, ara öğün yapılmıyor olması, iftarla oruç tutulup, sahura kalkılmıyor olması çok ciddi problemlere neden olabilir. Aç kalarak kilo vermeyi düşünmeyelim ve mutlaka sahura kalkalım. İftar ile sahur arasına mutlaka 2 ara öğün yiyelim. Bu sürezarfında 2 buçuk litre su içmemiz gerekmektedir. Ramazan ayında çıkan Ramazan tatlıları gibi besin maddelerinden doyumluk değil, tadımlık yemeliyiz" diye konuştu

Ramazan ayında sahura kesinlikle kalkılması gerektiğinin altını çizen Arken, "Sahurda kesinlikle kızartma, hamur işi ve ağır yemeklerden kaçınmalıyız. Onların yerine kahvaltı tarzı yemekler yemeliyiz. Çünkü bunların sindirimi uzun sürdüğü için bizi gün boyu tok tutacaktır. İftarda birden katı yemek yemektense sıvı yemek ile başlayayım. Daha sonra sebze yemeği yedikten sonra biraz mola verip 10-15 dakika hareket ettikten sonra ana yemeği yemek daha doğru olacaktır. Her şeyi iftarda yemeyelim. Sahura kadariftar yemeğini parça parça yayarak 2 kere ara öğün yapalım" şeklinde konuştu.