Güngören'de Dürümcülere Sıkı Denetim
Güngören'de dürümcüler ve et satışı yapılan işyerlerine sıkı denetim getirildi. Veteriner hekim eşliğinde denetlenen işyerlerinden numune alındı.
Veteriner Hekim Engin Civan, Güngören‘in artık sadece ilçe halkına değil, İstanbul halkına hizmet veren bir "dürüm merkezi" haline geldiğini ifade ederek, "Dürümlerin standarda uygun olmayan sakatat, kemik kırıntılarıtırnak parçaları gibi malzemelerle ucuz ve sağlıksız bir şekilde vatandaşa sunulmasının önüne geçmek için denetimler arttırılıyor" dedi.
Civan, şimdiye kadar 50 firmadan numune alındığını ve incelenmek üzere laboratuara gönderildiğini belirterek, sonuçların 15 gün içerisinde çıkacağını, standartlara uyan firmalara beyaz gül verileceğini kaydetti.