Bir Çilek 50 Gram Geliyor
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi‘nde bölgeye uyumlu yüksek kaliteli ve pazarlanabilir çeşitlerin adaptasyon denemelerinde meyve iriliği 50 grama kadar çıkan çilek yetiştirildi.
GOÜ Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Mustafa Özgen, Tokat‘ta ihracata yönelik ürettikleri bazı yeni çilek çeşitlerinde meyve iriliğinin 50 grama kadar çıktığını söyledi. Çilekte çeşit yelpazesinin sürekli geliştiğini, ihracata dayanıklı olması için meyve eti sert, raf ömrü uzun ve iri çeşitlerin daha fazla tercih edildiğini belirten Özgen, çilekteki irilik bazen ‘hormonlu‘ olduğu düşüncesine neden olduğuna dikkat çekerek, çilekteki meyve iriliğinin hormondan değil çeşidinden kaynaklandığını
söyledi. Türkiye‘de Şubat-Mayıs ayları arası Silifke, Anamur ve Aydın-Sultanhisar‘dan ihracatı yapılan çileğin mayıs ayı sonu ile birlikte bu bölgelerde üretiminin azaldığına dikkat çeken Özgen, bu dönemlerde Amasya ve Tokat gibi geçit bölgelerde çilek hasadı başlamakta olduğunu belirterek, "İhracatın devamlılığı ve Rusya-Gürcistan gibi ülkelere yakınlığı açısından düşünüldüğünde bölgemiz çilek üretiminde önemli bir potansiyel olarak düşünülebilir. Bu amaçla Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesinde
bölgeye uyumlu yüksek kaliteli ve pazarlanabilir çeşitlerin adaptasyon denemeleri yapılmaktadır. Bazı yeni çeşitlerde meyve iriliğinin 50 grama kadar çıktı. Malç ve damla sulama sistemi kullanılarak seddeler şeklinde yapılan modern çilek yetiştiriciliğinde dekara verim 3-4 ton civarında olmaktadır. Kurulum ve fide maliyeti dekara 2 bin TL olarak gerçekleşmektedir" dedi.
TÜRKİYE ÇİLEK ÜRETİMİNDE DÜNYADA 2‘NCİ
Özgen, son yıllarda yeni çeşitlerle ve modern tarım teknikleri sonucu yürütülen başarılı çalışmalar sonucunda Türkiye‘de çilek üretiminde hızlı bir artış gözlenmekte olduğunu belirterek, "Üretimdeki hızlı artış, ihracat ile paralellik gösterdiği için çilek üreticileri de bu durumdan memnun olmaktadır. Türkiye, 2010 yılı rakamlarına göre 300 bin ton üretim ile Avrupa‘da İspanya ile birlikte en fazla çilek üreten ülke konumuna gelmiştir. Dünyada ise Amerika‘dan sonra 2. sırada yer almaktadır. Özellikle
2000 yılından başlamak üzere çilek ihracatımızda meydana gelen yükselişle şu anki ihracatımız 30 bin tonu aşmıştır. Bu da yaklaşık 100 milyon dolarlık ihracat anlamındadır. İhraç edilen ülkelerin başında Romanya, Ukrayna, Rusya, Polonya gibi doğu Avrupa ülkeleri gelmektedir" diye konuştu.
Kaynak: İHA
söyledi. Türkiye‘de Şubat-Mayıs ayları arası Silifke, Anamur ve Aydın-Sultanhisar‘dan ihracatı yapılan çileğin mayıs ayı sonu ile birlikte bu bölgelerde üretiminin azaldığına dikkat çeken Özgen, bu dönemlerde Amasya ve Tokat gibi geçit bölgelerde çilek hasadı başlamakta olduğunu belirterek, "İhracatın devamlılığı ve Rusya-Gürcistan gibi ülkelere yakınlığı açısından düşünüldüğünde bölgemiz çilek üretiminde önemli bir potansiyel olarak düşünülebilir. Bu amaçla Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesinde
bölgeye uyumlu yüksek kaliteli ve pazarlanabilir çeşitlerin adaptasyon denemeleri yapılmaktadır. Bazı yeni çeşitlerde meyve iriliğinin 50 grama kadar çıktı. Malç ve damla sulama sistemi kullanılarak seddeler şeklinde yapılan modern çilek yetiştiriciliğinde dekara verim 3-4 ton civarında olmaktadır. Kurulum ve fide maliyeti dekara 2 bin TL olarak gerçekleşmektedir" dedi.
TÜRKİYE ÇİLEK ÜRETİMİNDE DÜNYADA 2‘NCİ
Özgen, son yıllarda yeni çeşitlerle ve modern tarım teknikleri sonucu yürütülen başarılı çalışmalar sonucunda Türkiye‘de çilek üretiminde hızlı bir artış gözlenmekte olduğunu belirterek, "Üretimdeki hızlı artış, ihracat ile paralellik gösterdiği için çilek üreticileri de bu durumdan memnun olmaktadır. Türkiye, 2010 yılı rakamlarına göre 300 bin ton üretim ile Avrupa‘da İspanya ile birlikte en fazla çilek üreten ülke konumuna gelmiştir. Dünyada ise Amerika‘dan sonra 2. sırada yer almaktadır. Özellikle
2000 yılından başlamak üzere çilek ihracatımızda meydana gelen yükselişle şu anki ihracatımız 30 bin tonu aşmıştır. Bu da yaklaşık 100 milyon dolarlık ihracat anlamındadır. İhraç edilen ülkelerin başında Romanya, Ukrayna, Rusya, Polonya gibi doğu Avrupa ülkeleri gelmektedir" diye konuştu.