Taş Fırın Geleneği Sürdürülecek
Bartın Belediyesi tarafından Orduyeri Mahallesi’nde taş fırın yapılarak halkın kullanımına sunuldu.
Bartın Belediye Başkanlığı tarafından taş fırın geleneklerinin sürdürülmesi için bazı mahallelerde taş fırın yapılacağı belirtildi. Çalışma ile ilgili açıklama yapan Belediye Başkanı Cemal Akın, "Belediye olarak Bartın’ı modern bir kent yapmaya gayret ederken, bir taraftan da geleneklerimizi yaşatmaya çalışıyoruz. Yıllar önce bayramlar ve özel günlerde evlerde hazırlanan baklava ve börekler mahalle aralarındaki taş fırınlarda düşük ateşte pişirilirdi" dedi.Bartın Belediye Başkanı Cemal Akın, zamanla taş fırınlarının yıkıldığını ya da kullanım dışı bırakıldığını belirterek, "Orduyeri Mahallesi’nde yaşayan vatandaşlarımızdan taş fırın yapmamız konusunda istek geldi. Biz de belediye olarak bu isteği yerine getirdik. Geleneklerimizin yaşatılmasını çok önemsiyoruz" diye konuştu.
Kaynak: İHA
