Diyarbakır’da Tandır Ekmeği Revaçta

Tandır ekmeği tüketicisi olan Ayşe Nardan, "Kentin modern kesiminde oturduğumuz için tandır ekmeği yapma imkanımız yok ama alma şansımız var. Biz de bu nedenle her gün Balıkçılarbaşı semtine gelip anneleri veya akrabaları tarafından itinayla yapılan tandır ekmeklerini satan çocuklardan alıyoruz. Tandır ekmeği fırın ekmeklerine nazaran hem kaliteli hem de ucuz. Yenişehir İlçe Belediyesi tandır ekmeğini marketlerde sattıracaktı ama henüz gerçekleşemedi. Bu konuda hem Suriçi hem de Yenişehir Belediyesi’ndenduyarlılık bekliyoruz. Hiç değilse örf ve adetlerimizi unutmamış oluruz" dedi.