Bitlis’te Alabalık Sağım Sezonu Başladı

İlçenin Kırklar Mahallesi Bıhbıcık mevkiinde her yıl olduğu gibi bu yıl da alabalık sağımına başlandı. 22 Yıldır alabalık üreticiliği yapan Abdulkadir Aydoğdu, Şubat ayı sonuna kadar alabalık sağımının devam edeceğini söyledi. Üretim zamanı geldiğinde bir ay önceden balıkları erkek ve dişi olarak farklı havuzlara bıraktıklarını anlatan Aydoğdu, üç dişi alabalık yumurtalarını bir kabın içine sağıldıktan sonra üzerlerine iki erkek alabalık spermi sağarak döllenme yaptıklarını belirtti. Bir dişi alabalıktanyaklaşık 2 bin yumurta aldıklarını ifade eden Aydoğdu, "Alabalık sağımı kolay değil. Bir çocuğun bakımını yapar gibi bunların da bakımını bakıyoruz. Alabalıklar döllenme döneminde, bakım ister, temizlik ister, hijyen ister. Bunlar sağım öncesi ve sonrası çok önemlidir. Dikkat etmediğimiz de ise her şey biter. Üretim zamanı geldiğinde bir ay önceden balıkları erkek ve dişi olarak farklı havuzlara bırakıyoruz. Havuzlara koyduğumuz damızlık balıkları her hafta kontrol ederek, uygun zamanın gelip gelmediğinigözlemliyoruz. Uygun hale gelen balıkları güneş ışığından uzak yere alarak öyle sağıyoruz. Sağımda önce üç dişi alabalık yumurtaları bir kabın içine sağdıktan sonra üzerlerine iki erkek alabalık spermi sağarız. Bulunan kaba bir miktar daha su ilave ederiz. Ardından bol oksijenli suyu kabın içine doldurup boşaltıyoruz. Bu işlemi birkaç defa tekrarlarız. Yumurtaları yıkama işleminden sonra kuluçka tepsilerine bırakıp, yumurtaları tekrar karıştırarak spermlerin su içinde tüm yumurtalara ulaşmasını sağlarız.Yumurtaların 15-20 dakika süreyle bekletildikten sonra temiz su ile yıkanarak sperm atıklarının döllenmemiş yumurtalardan tamamen temizleriz. Döllenmeyen yumurtalar özel aletlerle bulundukları ortamdan arındırılır. Daha sonra döllenen yumurtaları hazırladığımız küçük havuzun içine bırakıp, 32 günlük kuluçka dönemini beklemeye başlarız" dedi.Öte yandan sağım sonra özel havuzlarda dinlenen alabalıkların ise uzun bir süre kendilerine gelemedikleri, dinlenmelerinin ardından tekrar genel havuzlarına bıraktıkları gözlendi. Adeta mest olan alabalıklar, bir annenin doğum sonrası yorgunluğunu andırıyor.