Sevgililer Gününe Özel Ekmek

İzmir’in Narlıdere ilçesinde, 22 yıldır faaliyette olan Güzel İzmir Ekmek Fırını, 14 Şubat Sevgililer Günü’nde sevgilisinin hem midesine hem de gönlüne hitap edecek hoş bir armağan almak isteyenlere özel olarak ürettiği kalp şeklindeki ekmekleriyle farklı bir seçenek sunuyor. Kalp şeklindeki ekmekleri geçen yıl yapmaya başladıklarını anlatan ekmek ustası Erkan Fırat, geçen yıl ilgi gören kalp ekmeklerin bu sene daha fazla talep edildiğini söyledi. Sevgililere özel olarak üretim yapabildiklerini dilegetiren Fırat, şöyle konuştu: "Kalp şeklindeki ekmeklerimizi geçen 200- 250 adet üretip satmıştık. Bugün ise daha fazlasını hedefliyoruz. Müşterilerimizin özel isteklerini de yerine getiriyoruz. İsimlerinin baş harflerini ekmeğin üzerine işliyoruz. Siparişi aldıktan sonra 1 saat içinde ekmeği teslim ediyoruz." Bugüne kadar Osmanlı tuğralarından Mustafa Kemal Atatürk’ün imzasına kadar pek çok motifi kullandıklarını dile getiren firma ortaklarından Yakup Demir, sözlerine şöyle devam etti: "Müşterilerimiz tarafından son yıllarda bol tahıllı olan Osmanlı Ekmeği büyük ilgi görüyor. İlk kez geçen sene Sevgililer Günü’ne özel kalpli ekmek yapmıştık. Bu sene de Sevgililer Günü’nde kalpli ekmek isteği geldiği için müşterilerimizi geri çevirmiyoruz." Bu özel gün için yapılan ekmeklerin tanesi bir liradan satılıyor.