Müdürün eşi birinci, baldızı ikinci oldu

Ordu Üniversitesi (ODÜ) Meslek Yüksekokulu Müdürlüğü tarafından unutulmaya yüz tutmuş yöre yemeklerinin hatırlanmasını sağlayarak Ordu yemek kültürünü yaşatmak, mutfağa dayalı kültür turizminin gelişmesini sağlamak amacıyla 16 Aralık tarihinde 'Yöresel Yemek Yarışması' düzenlendi.

Müdürün eşi birinci, baldızı ikinci oldu
Yarışmaya 'Tatlılar' kategorisinde 72, 'Balık Yemekleri' kategorisinde 44, 'Sebze Yemekleri' kategorisinde 126, 'Hamur İşleri' kategorisinde 37 olmak üzere toplam 279 yarışmacı katıldı. Yarışmanın jürisi ise 37 kişiden oluştu. Jüri arasında Ordu Vali Yardımcıları, Ordu Üniversitesi Fakülte Dekanları, kurum ve kuruluş temsilcileri, işadamları, otel ve lokanta sahipleri, otel ve turistik tesislerin aşçıbaşıları bulundu.

Yarışma jürinin puan vermek amacıyla tadacağı yemeklerin kime ait olduğunu bilmemesine özen gösterilerek yemeklere numara verildi. Yarışmada her kategoride birinciye tam, ikinciye yarım, üçüncüye çeyrek altın verildi.

Yarışmada Sebze Yemekleri kategorisinde ODÜ Meslek Yüksekokulu Müdürü Yrd. Doç. Dr. Veli Türkmenoğlu'nun eşi Hanife Türkmenoğlu 'Pezik Yoğurtlaması' ile 126 yarışmacı arasında birinci seçildi ve tam altın ödülüne layık görüldü. Hanife Türkmenoğlu'nun ödülünü Ordu Valisi Orhan Düzgün verdi.

Aynı kategoride yarışan Yüksekokul Müdürü Veli Türkmenoğlu'nun baldızı Hatice Kılıç ise 'Sakarca Tava' ile ikinci seçilerek yarım altın kazandı. Hatice Kılıç'ın ödülünü de Ordu Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Tarık Yarılgaç verdi.

Ödül töreninin ardından yarışmaya katılan 279 çeşit yemek Meslek Yüksek Okulu'nun Uygulama Restaurantı'nda törene katılanlara ikram edildi. Davetliler yemekleri iştahla yediler.


METİN AKYÜREK-ORDU - İHA