Çorumlu Leblebiciler Kooperatifleşiyor
Çorum Ticaret ve Sanayi Odası (TSO) ve Çorum Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (ÇESOB) tarafından, Çorum`un marka değeri olan leblebinin geleceğini şekillendirmek ve sektörün sorunlarının değerlendirilmesi amacıyla ortaklaşa düzenlediği toplantıda, imalatçıların bir kooperatif kurularak aynı çatı altında örgütlenmesi kararlaştırıldı.
Hitit Medeniyeti ve sanayisinin yanı sıra Çorum`un en çok bilinen markasının leblebi olduğuna dikkati çeken Başaranhıncal, ``Bir zamanlar leblebiden biriktirdiği parayla sanayiye yatırım yaparak atılım gerçekleştiren bir iliz. Bu nedenle leblebi bizim için daima önemli bir ürün olmuştur. Günümüzde leblebi konusunda rakiplerimiz de var ama bugün leblebi denince akla ilk gelen il olmayı başarmışız. Bu toplantımızı da sizlerden bir şikayet geldiği için yapmadık. Leblebi için neler yapabiliriz, bu yöreselürünümüzü nasıl daha cazip pazarlayabiliriz yada marka değerini arttırırız? Bunu istişare etmek ve gerekirse somut bir adım atmak için bir aradayız`` dedi. ÇESOB Başkanı Yalçın Kılıç da leblebinin Çorum`un öz sermayesi olduğunu ve şu an dışarıdan sıcak para girişini sağlayan ürünlerin başında geldiğini dile vurguladı. ÇESOB olarak Ticaret ve Sanayi Odası ile birçok ortak çalışma yaptıklarını belirten Kılıç, ``Bu kez de meşhur ürünümüz leblebi için bir araya geldik. Umarım toplantımız hayırlı olur`` diye konuştu. Konuşmaların ardından Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı Çorum Yatırım Destek Ofisi Sorumlusu Özgür Yalçın Türkiye ve Çorum`da leblebi üretimi, sorunlar ve çözüm önerileri konusunda bir sunum yaptı
KOSGEB KOBİ Uzmanı Gökhan Yürürer de markalaşma ve KOSGEB`in sağladığı desteklerle ilgili bir sunum yaptı
Sunumun ardından katılımcıların leblebi üretimi, pazarlama, markalaşma, sermaye, hammadde ve usta sıkıntısı gibi başlıca sorunları hakkında görüş ve önerilerin alındığı bildirildi
Toplantının sonunda, bir kooperatif kurularak leblebici esnafının bir çatı altında örgütlenmesi, bu alanda yaşanan sorunların çözülmesi için girişimlerde bulunulması ve sektörün geleceğinin güvence altına alınarak Çorum leblebisinin korunması amacıyla çalışma yapılmasının kararlaştırıldığı bildirildi.