Koska`nın Hedefi ``gıda Markası`` Olmak
``2011 yılında 120 milyon lira ciro elde etmeyi bekliyoruz`` 2012`de bunun yaklaşık yüzde 20-25 üzerinde bir hedef koyduk`` -``Cidde`de ilk yurt dışı mağazamız açıldı.
Sırada Riyad ve Dubai var`` (fotoğraflı) İSTANBUL - 06.11.2011 - Aylin Kürkcü - Koska Yönetim Kurulu Üyesi Emin Dindar, artık Koska`yı bir gıda markası çatısı altında projelendirmek istediklerini belirterek, ``Yakın zamanda çay ürünlerimizi devreye soktuk. Belki 2013`te meyve suyu, zeytinyağı gibi ürünlerle gıda markası olarak konumlanmak istiyoruz`` dedi
Koska`nın son dönem faaliyetlerine ve gelecek hedeflerine ilişkin olarak AA muhabirinin sorularını yanıtlayan Dindar, ilk yurt dışı mağazalarını Cidde`de açtıklarını belirterek, Türkiye`deki mağazalarda yer alan ürünlerin tamamının Cidde`de de satılacağını, taze ürünler için ise bir ustanın orada görevlendirildiğini anlattı
Yerel bir ortakla işbirliği içinde açtıkları mağazanın 400 metrekare büyüklüğe sahip olduğunu söyleyen Dindar, şöyle devam etti: ``Suudi Arabistan ve Körfez ülkelerinde bizim ürettiğimiz ürünlerde ciddi rekabet var. Çok fazla sayıda üretici var. Marketlerde satış yaptığımızda çok verim alamadık. O yüzden kendi dükkanlarımızı açma kararı aldık. Sırada Riyad ve hemen hemen aynı zamanlarda Dubai var. Bu mağazalar 2012`de açılacak. 2012 planımızda ayrıca Londra`da sadece lokum ve şekerleme üzerine bir konsept dükkan açmak da var.`` Bunun yanı sıra Katar, Mısır, Kuzey Irak gibi bölgelerden de mağaza açılması konusunda işbirliği talepleri aldıklarını söyleyen Dindar, marketlerde boğulmak yerine özellikle Ortadoğu`da kendi mağazalarıyla ticareti artırmayı hedeflediklerini vurguladı
Avrupa ve ABD pazarında son 2 senedir yaşanan zorlukların ardından, kendileri için biraz zor sayılabilecek Ortadoğu gibi pazarlara yöneldiklerini, daha önce yoğunlaşamadıkları alanlara zaman ayırmaya başladıklarını dile getiren Dindar, ``Sonuçta bu bizim için bir artı oldu. Buralarda dağıtımımızı güçlendireceğiz`` dedi
-``2011`de yüzde 38, 2012`de yüzde 50 ihracat artışı hedefliyoruz``- Dindar, Türkiye`de şu anda 6 olan cadde mağazası sayılarını da gelecek yıl 9`a çıkarmayı planladıklarını belirterek, ilk kez alışveriş merkezlerine (AVM) de Koska markası ile giriş yaptıklarını, Torium AVM`nin ardından Ora AVM`de bir yer açacaklarını söyledi
Finansal beklentilerine de değinen Emin Dindar, şu bilgileri paylaştı: ``2011 yılında 120 milyon lira ciro elde etmeyi bekliyoruz. 2012`de bunun yaklaşık yüzde 20-25 üzerinde bir hedef koyduk. Türkiye genelinde 87 bayimiz var. Yurt dışına baktığımızda ivmemiz çok daha hızlı. Şu anda 58 ülkeye ihracat yapıyoruz. 2011`de yüzde 38, 2012`de yüzde 50 ihracat artışı hedefliyoruz. Şu anda şirketimizin üretiminin yüzde 15`ini ihracat oluşturuyor. 2012`de yüzde 20`ye çıkmasını bekliyoruz.`` -Organik ve şekersiz ürünler- Dindar, Koska markasının helva ile özdeşleştiğini, ancak bunun dışındaki ürünlerde de ciddi bir üretim kapasitesine sahip olduklarını kaydederek, yıllık toplam 15 bin ton üretim kapasitesinin yaklaşık 6 binini helvanın oluşturduğunu belirtti
Son zamanlarda şekersiz ve organik ürünlere yönelik ciddi çalışmalar yürüttüklerini aktaran Dindar, halihazırda piyasada şeker ilavesiz helva, reçel, lokum, badem ezmesi ürünlerinin bulunduğunu, yakın zamanda şeker ilavesiz krokan çeşitlerini de sunacaklarını ifade etti
Dindar, aynı zamanda organik tahin, pekmez ve reçel üretimi gerçekleştirdiklerini, reçellerinde şeker yerine organik üzüm şurubu kullanarak organik ve şekersiz reçel elde ettiklerini anlattı
-Yeni ürün çalışmaları- Yurt dışı pazarlarda farklı ürünlere talep gördüklerini söyleyen Dindar, sözlerini şöyle sürdürdü: ``Küçük Türkiye gibi olan Almanya`da burada sattığımız ürünleri satıyoruz. En son Malezya`da bir fuara katıldık. Duble fıstıklı, duble fındıklı lokum, krokan ürünlerine talep gösteriyorlar. Uzak Doğu`da biraz şekeri az, kuruyemiş yoğun tatlar arıyorlar. İngiltere`ye yüksek miktarlarda lokum ihracatımız var. Lokumun kıvamında da ülkeye göre ufak tefek değişiklikler yapabiliyoruz. ABD, Kanada, İngiltere gibi ülkeler son zamanlarda organik ürünlere rağbet ediyorlar.`` Yeni ürün çalışmaları hakkında da bilgi veren Dindar, bu ürünleri fırında helva, çocuklar için hazır karıştırılmış tahin pekmez, keçiboynuzlu helva olarak sıraladı
-``Gıda markası olarak konumlanmak istiyoruz``- Emin Dindar, ``Koska denilince akla helva geliyor. Bu algıyı daha da genişletmek, tatlı, şekerleme dendiğinde akla gelmek istiyor musunuz`` sorusunu ``Aslında daha ileri gitmek istiyoruz. Artık Koska`yı bir gıda markası çatısı altında projelendirmek arzusundayız. Yakın zamanda çay ürünlerimizi devreye soktuk. Belki 2013`te meyve suyu, zeytinyağı gibi ürünlerle piyasada gıda markası olarak konumlanmak istiyoruz`` şeklinde yanıtladı
-``Van`a alakamız devam edecek``- Dindar, Van`daki depremin ardından havaların da soğukluğu nedeniyle kendi ürünlerine ihtiyaç duyulacağını düşünerek, bölgeye 25 ton kadar helva, tahin, pekmez ve reçel gönderdiklerini belirtti
Şekerli ve enerji veren bu ürünlerin kana hızla karışarak vücudun ısınmasına katkıda bulunduğunu, dağa çıkanların tahin, pekmez ve helvayı yanlarından eksik etmediklerini anlatan Dindar, ``Tabii orada ihtiyaç bitmiyor. Önemli olan sonrası. Oradaki bayilerimizle de değerlendirerek, alakamızı eksik etmeyeceğiz oradan`` dedi
(AYL-FAN-SBR)
Kaynak: AA
Koska`nın son dönem faaliyetlerine ve gelecek hedeflerine ilişkin olarak AA muhabirinin sorularını yanıtlayan Dindar, ilk yurt dışı mağazalarını Cidde`de açtıklarını belirterek, Türkiye`deki mağazalarda yer alan ürünlerin tamamının Cidde`de de satılacağını, taze ürünler için ise bir ustanın orada görevlendirildiğini anlattı
Yerel bir ortakla işbirliği içinde açtıkları mağazanın 400 metrekare büyüklüğe sahip olduğunu söyleyen Dindar, şöyle devam etti: ``Suudi Arabistan ve Körfez ülkelerinde bizim ürettiğimiz ürünlerde ciddi rekabet var. Çok fazla sayıda üretici var. Marketlerde satış yaptığımızda çok verim alamadık. O yüzden kendi dükkanlarımızı açma kararı aldık. Sırada Riyad ve hemen hemen aynı zamanlarda Dubai var. Bu mağazalar 2012`de açılacak. 2012 planımızda ayrıca Londra`da sadece lokum ve şekerleme üzerine bir konsept dükkan açmak da var.`` Bunun yanı sıra Katar, Mısır, Kuzey Irak gibi bölgelerden de mağaza açılması konusunda işbirliği talepleri aldıklarını söyleyen Dindar, marketlerde boğulmak yerine özellikle Ortadoğu`da kendi mağazalarıyla ticareti artırmayı hedeflediklerini vurguladı
Avrupa ve ABD pazarında son 2 senedir yaşanan zorlukların ardından, kendileri için biraz zor sayılabilecek Ortadoğu gibi pazarlara yöneldiklerini, daha önce yoğunlaşamadıkları alanlara zaman ayırmaya başladıklarını dile getiren Dindar, ``Sonuçta bu bizim için bir artı oldu. Buralarda dağıtımımızı güçlendireceğiz`` dedi
-``2011`de yüzde 38, 2012`de yüzde 50 ihracat artışı hedefliyoruz``- Dindar, Türkiye`de şu anda 6 olan cadde mağazası sayılarını da gelecek yıl 9`a çıkarmayı planladıklarını belirterek, ilk kez alışveriş merkezlerine (AVM) de Koska markası ile giriş yaptıklarını, Torium AVM`nin ardından Ora AVM`de bir yer açacaklarını söyledi
Finansal beklentilerine de değinen Emin Dindar, şu bilgileri paylaştı: ``2011 yılında 120 milyon lira ciro elde etmeyi bekliyoruz. 2012`de bunun yaklaşık yüzde 20-25 üzerinde bir hedef koyduk. Türkiye genelinde 87 bayimiz var. Yurt dışına baktığımızda ivmemiz çok daha hızlı. Şu anda 58 ülkeye ihracat yapıyoruz. 2011`de yüzde 38, 2012`de yüzde 50 ihracat artışı hedefliyoruz. Şu anda şirketimizin üretiminin yüzde 15`ini ihracat oluşturuyor. 2012`de yüzde 20`ye çıkmasını bekliyoruz.`` -Organik ve şekersiz ürünler- Dindar, Koska markasının helva ile özdeşleştiğini, ancak bunun dışındaki ürünlerde de ciddi bir üretim kapasitesine sahip olduklarını kaydederek, yıllık toplam 15 bin ton üretim kapasitesinin yaklaşık 6 binini helvanın oluşturduğunu belirtti
Son zamanlarda şekersiz ve organik ürünlere yönelik ciddi çalışmalar yürüttüklerini aktaran Dindar, halihazırda piyasada şeker ilavesiz helva, reçel, lokum, badem ezmesi ürünlerinin bulunduğunu, yakın zamanda şeker ilavesiz krokan çeşitlerini de sunacaklarını ifade etti
Dindar, aynı zamanda organik tahin, pekmez ve reçel üretimi gerçekleştirdiklerini, reçellerinde şeker yerine organik üzüm şurubu kullanarak organik ve şekersiz reçel elde ettiklerini anlattı
-Yeni ürün çalışmaları- Yurt dışı pazarlarda farklı ürünlere talep gördüklerini söyleyen Dindar, sözlerini şöyle sürdürdü: ``Küçük Türkiye gibi olan Almanya`da burada sattığımız ürünleri satıyoruz. En son Malezya`da bir fuara katıldık. Duble fıstıklı, duble fındıklı lokum, krokan ürünlerine talep gösteriyorlar. Uzak Doğu`da biraz şekeri az, kuruyemiş yoğun tatlar arıyorlar. İngiltere`ye yüksek miktarlarda lokum ihracatımız var. Lokumun kıvamında da ülkeye göre ufak tefek değişiklikler yapabiliyoruz. ABD, Kanada, İngiltere gibi ülkeler son zamanlarda organik ürünlere rağbet ediyorlar.`` Yeni ürün çalışmaları hakkında da bilgi veren Dindar, bu ürünleri fırında helva, çocuklar için hazır karıştırılmış tahin pekmez, keçiboynuzlu helva olarak sıraladı
-``Gıda markası olarak konumlanmak istiyoruz``- Emin Dindar, ``Koska denilince akla helva geliyor. Bu algıyı daha da genişletmek, tatlı, şekerleme dendiğinde akla gelmek istiyor musunuz`` sorusunu ``Aslında daha ileri gitmek istiyoruz. Artık Koska`yı bir gıda markası çatısı altında projelendirmek arzusundayız. Yakın zamanda çay ürünlerimizi devreye soktuk. Belki 2013`te meyve suyu, zeytinyağı gibi ürünlerle piyasada gıda markası olarak konumlanmak istiyoruz`` şeklinde yanıtladı
-``Van`a alakamız devam edecek``- Dindar, Van`daki depremin ardından havaların da soğukluğu nedeniyle kendi ürünlerine ihtiyaç duyulacağını düşünerek, bölgeye 25 ton kadar helva, tahin, pekmez ve reçel gönderdiklerini belirtti
Şekerli ve enerji veren bu ürünlerin kana hızla karışarak vücudun ısınmasına katkıda bulunduğunu, dağa çıkanların tahin, pekmez ve helvayı yanlarından eksik etmediklerini anlatan Dindar, ``Tabii orada ihtiyaç bitmiyor. Önemli olan sonrası. Oradaki bayilerimizle de değerlendirerek, alakamızı eksik etmeyeceğiz oradan`` dedi
(AYL-FAN-SBR)