Sütçüye Kız Bile Vermiyorlar
Milas Süt Üreticileri Birliği Başkanı Hüseyin Çırak, “Sütçülük bir meslek olmasına rağmen sütçüye kız bile vermiyorlar” dedi.
Yaklaşık 2 yıllık görev süreçlerini değerlendiren Başkan Çırak aynı zamanda projelerini de aktardı. Başkan Çırak, ‘Hayvancıya, sütçüye kız bile vermiyorlar. Meslekten saymıyorlar” dediği açıklamasını “Birlik olarak projelerini ise kaliteyi arttırmak için her türlü yolu deniyoruz. Bu kapsamda çiftçilerimize sürekli eğitim seminerleri vererek uygulamalı olarak gösteriyoruz. Şuan da bölgenin en kaliteli sütünü üretiyoruz. Ancak daha iyisi olabilir. Bu nedenle de eğitimlerimiz devam edecek.Ancak çiftçimiz görmeden kabullenmek istemiyor. Bu nedenle onların bazı öncü firmaları ve üreticileri ziyaretini sağlayan geziler düzenleyeceğiz” sözleriyle sürdürdü.Başkan Çırak göreve geldikleri günden bu güne birlik hizmetlerinde yaşanan gelişmeleri ise 38 süt toplama merkezinden oluşan ağı ilk olarak 5 köyde pilot bölge olarak başladıklarını şimdi giderek genişleyen bir ağ kurduklarını, üreticinin koşullarını kolaylaştıran çalışmalar yaptıklarını, eğitim seminerleri düzenlediklerini, çeşitli bölgelere üreticiyi motive eden geziler düzenlediklerini ve Organize Sanayi Bölgesinden tesis için yer aldıklarını belirterek, “hedefimiz birliğimiz bünyesinde kadrolu bir veterinerimizin olması ve pastörize işi önceliklerimiz arasında.Ayrıca ilçemize kazandırılmasını istediğimiz Ziraat Fakültesi içinde her türlü desteği vermeye hazırız” dedi.Özellikle yem konusunda çiftçinin kendi yemini kendi üretmesi konusunda uyarılarda bulunan Birlik Başkan Yardımcısı Ali İhsan Gezgin, “Kendi yemimi kurduğum tesiste daha sağlıklı ve daha uygun maliyetle üretiyorum. Benden 50 kuruşa alınan malzemeyi yem firmaları bana yem olarak 1 liradan geri satıyor. Ama ben ürettiğimde hem kimyasal madde kullanmayarak hayvanımı koruyorum hem de yemim organik olduğu için hayvanımın verimi de artıyor” açıklaması ile farklı bir konuya açıklık getirerek hayvan ve süt üreticilerini de uyarmış oldu.Yemek karşılıklı sohbetlerle gecenin ilerleyen saatlerine kadar devam etti.