Yumurta Pazarına İran Da Dahil Oldu
Yum-Bir Genel Sekreteri Sungur: -``Geçmişte Irak pazarında rakibimiz olan İran`a eylül ayında 3 milyon dolarlık ihracat yapıldı`` (Fotoğraflı) ANKARA (A.
A) - 02.11.2011 - Özcan Yıldırım - Bu yıl 250 milyon dolarlık ihracat hedefleyen Türk yumurta üreticileri, İsrail ve Azerbaycan`ın ardından İran pazarına da girdi. Türkiye Eylül ayında İran`a 3 milyon dolarlık yumurta ihracatı yaptı
Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUMBİR) Genel Sekreteri Hüseyin Sungur, Türkiye`de kişi başına düşen yumurta tüketiminin Avrupa ülkelerinin ortalamasının altında olduğunu söyledi
Başlattıkları tanıtım atağının ve yumurtanın sağlık açısından aklanmasının ardından kişi başına düşen yumurta tüketiminin artmaya başladığını belirten Sungur, ``Son rakamlara göre ülkemizde bir kişi yılda ortalama 180 adet yumurta tüketirken bu oran Avrupa`da 250`yi buluyor. Tüketimin daha da artması için yumurta yeme alışkanlıkları değişmeli. Mesela biz yumurtanın yüzde 95`ini kahvaltıda tüketiyoruz. Bunu diğer öğünlere de yaymalıyız`` diye konuştu
Yumurta üreticilerinin geçen yılın 2. yarısıyla bu yılın 2. yarısı arasında zarar ettiğini aktaran Sungur, zararda yem maliyetlerindeki artışın yanında plansız üretiminde etkili olduğunu ifade etti
Temmuz ayında hububat hasadının başlamasıyla sektörde yem sıkıntısının da aşılmaya başladığını aktaran Sungur, şunları kaydetti: ``Üreticilerimiz kötü günlerin etkisinden çabuk kurtuldu. Yapılan yeni yatırımlarla yumurta sektörü gelişmeye devam ediyor. Bu gelişmede en büyük güvencemiz iç piyasada yumurta tüketiminin artması, dışarda ise yeni pazarların oluşması. Geride kalan yıllarda bunu büyük ölçüde başardık. Türk yumurta üreticileri, İsrail ve Azerbaycan`ın ardından İran pazarına da girdi. Geçmişte Irak pazarında rakibimiz olan İran`a eylül ayında 3 milyon dolarlık ihracat yapıldı. İran`a her hafta sofralık ve damızlık olmak üzere 35 ile 40 tır yumurta gönderiliyor. Bu yıl 250 milyon dolar ihracatı hedefleyen Türk yumurta üreticisi için İran pazarı oldukça önemli.`` Türk yumurta üreticilerinin 2011 eylül ayında ihraç ettiği sofralık ve damızlık yumurta miktarı ve bunların satış tutarı şu şekilde:ÜLKESOFRALIK YUMURTA (kg)DAMIZLIK YUMURTA (kg)SATIŞ TUTARI (dolar)Irak 17,030,986 1,325,946 27,025,257Azerbaycan 212,751 826,500İsrail 1,097,179 1,601,790İran 1,533,221 157,016 3,101,651Kuveyt 2,1916,213Özbekistan 32,200 229,102Türkmenistan 242,129 380,586Gürcistan 19,712 93,909 (ÖZC-NİF)
Kaynak: AA
Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUMBİR) Genel Sekreteri Hüseyin Sungur, Türkiye`de kişi başına düşen yumurta tüketiminin Avrupa ülkelerinin ortalamasının altında olduğunu söyledi
Başlattıkları tanıtım atağının ve yumurtanın sağlık açısından aklanmasının ardından kişi başına düşen yumurta tüketiminin artmaya başladığını belirten Sungur, ``Son rakamlara göre ülkemizde bir kişi yılda ortalama 180 adet yumurta tüketirken bu oran Avrupa`da 250`yi buluyor. Tüketimin daha da artması için yumurta yeme alışkanlıkları değişmeli. Mesela biz yumurtanın yüzde 95`ini kahvaltıda tüketiyoruz. Bunu diğer öğünlere de yaymalıyız`` diye konuştu
Yumurta üreticilerinin geçen yılın 2. yarısıyla bu yılın 2. yarısı arasında zarar ettiğini aktaran Sungur, zararda yem maliyetlerindeki artışın yanında plansız üretiminde etkili olduğunu ifade etti
Temmuz ayında hububat hasadının başlamasıyla sektörde yem sıkıntısının da aşılmaya başladığını aktaran Sungur, şunları kaydetti: ``Üreticilerimiz kötü günlerin etkisinden çabuk kurtuldu. Yapılan yeni yatırımlarla yumurta sektörü gelişmeye devam ediyor. Bu gelişmede en büyük güvencemiz iç piyasada yumurta tüketiminin artması, dışarda ise yeni pazarların oluşması. Geride kalan yıllarda bunu büyük ölçüde başardık. Türk yumurta üreticileri, İsrail ve Azerbaycan`ın ardından İran pazarına da girdi. Geçmişte Irak pazarında rakibimiz olan İran`a eylül ayında 3 milyon dolarlık ihracat yapıldı. İran`a her hafta sofralık ve damızlık olmak üzere 35 ile 40 tır yumurta gönderiliyor. Bu yıl 250 milyon dolar ihracatı hedefleyen Türk yumurta üreticisi için İran pazarı oldukça önemli.`` Türk yumurta üreticilerinin 2011 eylül ayında ihraç ettiği sofralık ve damızlık yumurta miktarı ve bunların satış tutarı şu şekilde:ÜLKESOFRALIK YUMURTA (kg)DAMIZLIK YUMURTA (kg)SATIŞ TUTARI (dolar)Irak 17,030,986 1,325,946 27,025,257Azerbaycan 212,751 826,500İsrail 1,097,179 1,601,790İran 1,533,221 157,016 3,101,651Kuveyt 2,1916,213Özbekistan 32,200 229,102Türkmenistan 242,129 380,586Gürcistan 19,712 93,909 (ÖZC-NİF)