Tariş’in Yeni Tesisi Açıldı
Balıkesir’in Burhaniye Tariş fabrikasına yapılan yeni zeytin sıkma tesisin ve yeni sezonun açılışı dün saat 13.
Burhaniye Tariş fabrikasında gerçekleştirilen açılış törenine Burhaniye Kaymakamı Ali Uslanmaz, Burhaniye Belediye Başkanı Fikret Akova, Pelitköy Belediye Başkanı ve Tariş ortakları katıldı. Tariş’in dışarıda bulunan bahçesinde yapılması planlanan tören hava muhalefeti nedeni ile içeriye alındı. Açılışın kurban kesilmesi ile yapılması planlanmıştı ancak bir takım aksilikler nedeni ile kurban serbest bırakılarak azad edildi. Ardından, yeni tesisin açılışına geçildi. Açılış kurdelesini Burhaniye Kaymakamı Ali Uslanmaz, Belediye Balkanı Fikret Akova, Pelitköy Belediye Başkanı Hüseyin Kayacık, Burhaniye Tariş Müdürü Emrah Öztürk kesti. Kurdele kesiminin ardından konuşma yapan Belediye Başkanı ve Tariş ortağı Fikret Akova, 1943 yılında kurulan ve 1735 ortağı bulunan Tariş hakkında bilgiler verdi. Konuşmasına devam eden başkan Akova, “2004 yılında kapasite 180 tona çıkarıldı. 2008 yılında kapasitemiz günlük 200 tona çıkarıldı. Bugün kapasitemiz 280 ton/gün olmuştur. Yeni alınan makineler hem iki faz hem de 3 faz çalışabilen, ekolojik ve enerji tasarrufludur. İki makinenin alım bedeli toplam 400,000 euro, bugünkü kur ile 1.000.000 Türk Lirasıdır. Tesisimiz 2004 yılından itibaren çevreye duyarlı 2 faz sistemle çalışmaktadır. Tesisimizde 2006 yılından itibaren forklift ve kasa sistemine geçilerek sektöre öncülük edilmiş, zeytinin çuvalda beklemesi nedeniyle oluşan yağda kalite kayıplarının önüne geçilmiştir. Bugün itibariyle 1750 adet büyük ebat kasa ve 3 adet forkliftimiz ile tesisimiz faaliyetini sürdürmektedir. Ayrıca tesisimiz çeşitli ebatta krom nikel tanklarla yaklaşık 600 ton krom nikel zeytinyağ depolama kapasitesine ulaşmıştır. Yeni yapılan ilave prefabrik bina yatırımı ile tamamı 600 m2 olan fabrika binamız 1482 m2 ye çıkarılmış. Makine bölümü ile yağhane kısmı birbirinden ayrılmıştır. Eski fabrika binamız restore edilerek yağhane haline getirilmiştir” dedi
Başkan Akova’nın konuşmasının ardından Burhaniye Kaymakamı Ali Uslanmaz konuşma yaptı. Konuşmaların ardından yeni zeytin sıkma tesisi gezildi ve pilav hayrı yapıldı.