Libyalı Aile ``mutfağını Türk Denizcilere Açtı``
Tolga Özgenç - Libya`da halk ayaklanması olduğu dönemde Trablus Limanı`nda 2 ay mahsur kalan Türk denizcilere, Libyalı Burki ailesi her gün yemek yaptı.
Kaddafi yönetimine karşı halkın ayaklandığı Libya`da, ilk aylarda 15 Türk gemisi de Trablus Limanı`nda mahsur kaldı. Yiyecek ve su sıkıntısı çeken yüzlerce denizcinin imdadına Burki ailesi yetişti.AA muhabirine o günkü durumu anlatan Abdulrızag Burki, Türk denizcilerin durumunu anlatınca eşi Esma Tarrum Burki`nin hemen yemek yapmaya başladığını söyledi.Burki, iyiliği söyleminin doğru olmadığını, ama Libyalılarla Türkleri birbirine daha da yaklaştırmayı amaçladığını söyledi.Mahsur kalan denizcilere Trablus Deniz Gümrüğünde yemek verildiğini hatırlatan Burki, ``Ben çok yer gezdim. Hapishanelerin, hastanelerin yemeklerini de gördüm. Türk denizcilerin gümrükten verilen yemeklerden daha iyilerine layık olduğunu düşündüğüm için eşimle yemek yapmaya başladık`` dedi
-Libya ve Türk yemekleri- Türklerin tarih boyunca Libyalılara iyilik yaptığını hatırlatan Burki, eşinin denizcilere, kısa süre Türkiye`de kalan annesinden öğrendiği yemeklerden hazırladığını söyledi.Türk denizcilere Libya`nın milli yemeği Kuskusi`nin yanı sıra makarna, dolma, fasulye, pilav ve salata hazırladıklarını belirten Burki, ``Dini inancımız nedeniyle zorda kalanlara yardım etmek istedik. Türk denizcilerin yüzündeki sevinci unutamam`` dedi.Burki, bu davranışına komşularının önce şaşırdığını ancak daha sonra onların da Türkler için yemek hazırlamaya başladığını dile getirdi.Masrafları iki arkadaşıyla birlikte paylaştığına dikkati çeken Burki, şunları söyledi: ``Bizim ahlakımız, aile terbiyemiz, kültürümüz Türklerle ortak. Ben paylaşımı Türkiye`de öğrendim.Bundan sonra tüm o denizcilerle görüşeceğim. Benim Türkiye`de çok sayıda evim olduğunu biliyorum, öyle hissediyorum.`` (TOL-EAY-JM)
Kaynak: AA
-Libya ve Türk yemekleri- Türklerin tarih boyunca Libyalılara iyilik yaptığını hatırlatan Burki, eşinin denizcilere, kısa süre Türkiye`de kalan annesinden öğrendiği yemeklerden hazırladığını söyledi.Türk denizcilere Libya`nın milli yemeği Kuskusi`nin yanı sıra makarna, dolma, fasulye, pilav ve salata hazırladıklarını belirten Burki, ``Dini inancımız nedeniyle zorda kalanlara yardım etmek istedik. Türk denizcilerin yüzündeki sevinci unutamam`` dedi.Burki, bu davranışına komşularının önce şaşırdığını ancak daha sonra onların da Türkler için yemek hazırlamaya başladığını dile getirdi.Masrafları iki arkadaşıyla birlikte paylaştığına dikkati çeken Burki, şunları söyledi: ``Bizim ahlakımız, aile terbiyemiz, kültürümüz Türklerle ortak. Ben paylaşımı Türkiye`de öğrendim.Bundan sonra tüm o denizcilerle görüşeceğim. Benim Türkiye`de çok sayıda evim olduğunu biliyorum, öyle hissediyorum.`` (TOL-EAY-JM)