Törende konuşan Şeker Fabrikası Müdürü Halit Ziya Demircioğlu, Türkiye`de ilk şeker üretiminin 11 Kasım 1926 tarihinde başladığını, Kırşehir Şeker Fabrikasının ise 2000 yılında faaliyete geçerek yüzde 95 yerli üretime geçtiğini söyledi.Demircioğlu, "Bilin ki şeker fabrikası ekimden şeker üretimine kadar her aşamada çalışanların gayret ve çabaları ile birlikte büyük bir görev bilinci içerisinde çalışmasına devam edecektir" dedi.Vali Mehmet Ufuk Erden başkanlığında kurban kesilerek ilk şeker pancarı alınırken, Gelen ilk pancar 31 bin 660 ton çıktı. Törende bulunanlar fabrikada şeker oluşumunu inceledi. Kırşehir Şeker Fabrikası, 6 il sınırları içerisinde 5 ziraat bölge şefliğine bağlı 126 köyde 3 bin 446 üretici ile 51 bin ton şeker pancarı üretmek için sözleşme yaptığı öğrenildi. Fabrikada şuanda 379 işçi 42 sözleşmeli memur ve 5 kadrolu memur ile birlikte 341 müteahhit personeli olmak üzere 767 kişiye istihdam sağlanıyor.
