Demirin zekâ üzerindeki etkisi nedir?

Demir eksikliği önemli bir sorun. Üstelik bu sorunun zekâ üzerinde de etkisi var. Konuyla ilgili olarak açıklama yapan Türk Hematoloji Derneği Araştırma Sekreteri Prof. Dr. Muzaffer Demir, ''Demir eksikliği olan bir kadının çocuklarının IQ'sunun, demir eksikliği olmayan bir kadının çocuklarının IQ'sundan düşük olduğu belirlendi.

İki, üç doğumdan sonra yerine demiri koymazsanız, sizin büyümekte olan toplumunuzun IQ düzeyinini düşünün. Son derece önemli halk sağlığı sorunudur'' dedi.