Sungurlu`da Altın Çilek Üretimi
Çorum`un Sungurlu ilçesinde deneme amaçlı üretilen altın çilekte beklenen verim alındı.
Sungurlu İlçe Tarım Müdürü Cemal Şentürk, "Deneme üretimindeki temel amacımız, altın çilek bitkisinin iklim ve toprak istekleri açısından ilçemize olan adaptasyonunun ve bunlara bağlı olarak kalite ve kantite miktarının tespiti idi. Bu amaçla mart ayının ortalarında yüksek tünel şartlarında fide yetiştirmeye başladık. Yaklaşık 2 ay süren fide yetiştirme aşamasından sonra elde edilen yaklaşık 800 adet fide daha önce Arifegazili beldemizde belirlediğimiz Bahri Köylü`ye ait yaklaşık 500 metrekarelik denemeparseline dikimi yapıldı. Dikimden itibaren 4 ay süren çalışmalarımız sonucunda eylül ayı sonu itibarı ile altın çilek hasadına başladık" dedi.
Hasat çalışmalarının haftalık olarak devam ettiğini, havaların soğuması ile hasat sonuna geldiklerini dile getiren Şentürk, "Yaptığımız deneme sonucunda altın çilek bitkisinin ilçemiz şartlarına adaptasyonu açısından bir sıkıntı yaşanmamakla beraber bol miktarda sulanmasının gerektiği ve buna paralel olarak dikim aşamasında fide sıra arası ve sıra üzeri mesafelerinin 150-200 santimetreye çıkarılması ile güneşten yararlanma ve hasat kolaylığı açısından daha verimli sonuçlar alınacağını gördük" diyekonuştu.
Piyasa fiyatlarını da göz önüne alındığında altın çileğin Sungurlu`ya uygun bir bitki olduğunu dile getiren Şentürk, hedeflerinin, önümüzdeki yıllarda altın çilek bitkisinin ekim alanını artırarak çiftçilere alternatif gelir kaynakları sunmak olduğunu açıkladı.
Tarla şartlarında çok özel ve oldukça güzel tat ve aromaya sahip olan altın çilek meyvesi, sade olarak tüketilebildiği gibi lezzet amaçlı olarak pastacılıkta da kullanılabildiğini dile getiren Şentürk, sağlıklı zayıflama için günlük 2-3 taneyi altın çilek tüketimini tavsiye etti.