Rekoltesi artan fakat kar marjı düşük olan ürünlerin başında yer alan patates ekiminin azalması ile beraber harekete geçen Ziraat Odası yönetimi, çiftçileri farklı ürünleri üretmeye teşvik ediyor.Geçtiğimiz yıllarda İnegöl`ün çevresinde denemek amaçlı küçük alanlarda ekimi yapılan Karnabahar yaygınlaşmaya başladı. İnegöl genelinde bu yıl 100 dönüm üzerinde ekilen Karnabahar umut vaat ediyor. Kilosu 55 kuruş olan Karnabahar çiftçilerin gelir kapısı olma yolunda emin adımlarla ilerliyor. Geçtiğimiz hafta başlayan Karnabahar hasadının 20 gün süreceği bildirildi. Ziraat Odası Başkanı Sezai Çelik, Deydinler köyü girişinde bulunan 60 dönümlük Karnabahar tarlasındaki yapılan hasadı yerinde incelendi. Çelik, "Biz de bunun sonucunda alternatif ürünlere yönelmekteyiz. 60 dönüm ekilmiş Karnabahar tarlasında incelemelerde bulunduk. Karnabaharın piyasası hazır. Çalışmalarımızı alternatif ürünler üzerine yoğunlaştırıyoruz. İnegöl`de bir numara karnabahar`ın yetiştiğini gördük. Bundan sonraki çalışmalarımızı bu yönde yoğunlaştıracağız. Çiftçilerimize önerilerde bulunuyoruz. Bir bakıyoruz, bir gün patates tıkanıyor. Sonuç olarak İnegöl`de narenciye ve muz haricinde yetişmeyen bir ürün yok. Bu toprakların kıymetini bilelim. Herkesin dengeli bir şekilde çiftçilik yapması lazım" dedi.Karnabahar üretimi yapan çiftçi Erdoğan Bağdemir ise, "İnegöl`de çiftçiler ayçiçeği ve patatese yönelmeye çalışıyor. Herkes bu ürünlere yönelince yığılma oldu. İnegöl`de, brokoli, bürüksel lahanası, pırasa, ıspanak, karnabahar, biber ve benzeri yetişmeyecek hiç bir mahsul yok. Örneğin ben patates sökümünü yaptım. Ardından Karnabahar ektim. Temmuz ayında ektiğim Karnabahar hasadını bu gün yapıyorum. Yapınca oluyor. İnegöl çiftçisinin açılması, bilinçlenmesi lazım. İnegöl`de fideciliği yaygınlaştırmak lazım. Karnabahar ekmek nereden aklımıza geldi derseniz, Araştırdım. Araştırma sonucunda yetişebileceğini öğrendik. Ve bir firma ile anlaşmalı olarak ekimi yaptık. Firmamız, ekim işlerinde çiftçiye yardımcı oluyor" şeklinde konuştu.Karnabahar`ın kilosunun 55 kuruş olduğunu söyleyen çiftçi Bağdemir, "Bir Karnabahar ortalama iki buçuk kilo ağırlığında oluyor. Bir Karnabahar 1.3 TL. dönümden ortalama bin 700 kök Karnabahar çıkıyor. Yani bir dönümden 3-4 ton verim elde ediliyor. 60 dönüm ekim yaptığım yerden 200 tona yakın rekolte bekliyoruz. Patatesçiliği biraz daha kıyıya doğru iteceğiz. İnegöl`de patatesçiliği bitiriyorlar. Patates sökümünde olumsuzluklar yaşanıyor. Son zamanlarda Türkiye genelinde 7 bölgede söküm aynı anda yapılıyor. Böylelikle patates fiyatları anında ucuzluyor. 15-20 sene önce böyle olmazdı. Eskiden bölgeler sökümlerini sırayla yapardı. Şimdi bir anda söküm yapılıyor" dedi.
