Tire Organize Sanayi Bölgesi'nde (TOSBİ) faaliyet gösteren Ege Ars Gıda Firması, Beyaz Saray'a başta biber olmak üzere karnabahar, kereviz sapı, kapari ve közlenmiş biber turşusu ile kurutulmuş domates gönderiyor. Beyaz Saray ve Pentagon'a aralıksız 10 yıldır Tire'den turşu ihraç ettiklerini anlatan firma sahibi Arslan Aras, "Amerikalılar ürünlerimize o kadar ilgi gösteriyorlar ki, bağlantılarını bir yıl önceden yapıyorlar" dedi. BEYAZ SARAY'A YILDA 500 TON TURŞU Bir dönem Bill Clinton, iki dönem George Bush ve son olarak da Barack Obama'nın sofralarını başta "biber" olmak üzere Türk turşusunun süslediğini belirten Aras, "Uzun yıllar Yunanlıların elinde bulunan pazarda kalitemizle bir adım öne geçmeyi başardık. 15 yıldır düzenli olarak Amerikan Gıda Fuarı'na katılıyoruz. Amerika'da Beyaz Saray ve Pentagon'un dışında toplam 14 eyalete "Mandia Grup" aracılığıyla mal gönderiyoruz. Amerikan başkanları daha çok Yunan biberi diye adlandırılan "biber turşusunu" tercihediyor. Dolmalık biberin biraz ufağı olarak tanımlanan ve kalsiyum deposu olarak bilinen bu biber, ağırlıklı olarak pizzaların yanında tüketiliyor. Firma olarak, Beyaz Saray'a yılda 500 ton turşu gönderiyoruz" şeklinde konuştu.
