Fırıncılar Rekabeti Bitirdi

Samsun'da Fırıncılar Odası'nın 30 Mart 2009 tarihinde yaptığı 75 kuruşluk ekmek tarifesinin itirazla mahkemeye taşınması sonucu, aynı yılın ağustos ayından mahkeme kararıyla tavan fiyat olarak 60 kuruş olarak belirlenerek satışı uygulanırken, fırıncılar rekabet nedeniyle 30 ila 50 kuruş arasında ekmek satışı yapıyordu. Unda meydana gelen aşırı artışlar nedeniyle, fırıncılar aralarında aldıkları karar doğrultusunda ekmeğin birim fiyatı olan 60 kuruştan satışı kararlaştırıldı. Çok sayıda fırın aralarındaki rekabeti bitirerek, kar oranlarının düşmesi sonucu böyle bir karar alırken, Fırıncılar Odası'nın 60 kuruşluk en üst tavan limiti artık uygulanmaya başlanmış oldu.
Samsun Fırıncılar Odası Başkanı Ali Yiğit, oda olarak kendilerinin uygulama yönünde bir toplantı düzenlemediğini, fırıncıların kendi aralarında üst limitin uygulanması yönünde karar alabileceğini söyledi.
Un fiyatlarındaki artışın böyle bir kararın alınmasına etken olduğunu ifade eden Yiğit, "Oda olarak biz her zaman birim fiyatların uygulanması için her platformda konuyu dile getiriyorduk. Ramazandan önce ekmekte fiyat değişikliği olacağı konusunu dile getirmiştik. Fırınlar artık kar edemedikleri için böyle bir karar alıyor. Artık gerçek tarifeler uygulanmaya başlandı. Rekabet satışlarda kar olmayınca yürümez. Fiyatın yanında artık kaliteli ürün satışı ön plana da çıkmalı" dedi.