Tarım'dan, Ramazan denetimi

Kırıkkale Tarım İl Müdürlüğü, il genelinde gıda denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Ramazan ayı münasebetiyle günlerin sıcak geçmesi ve artan şikayetler üzerine çalışmalar başlatan İl Tarım Müdürlüğü yetkilileri, üretim, tüketim ve satış yerlerinde titizlikle denetimlerine devam ediyor.

Vatandaşlara ve tüketicilere önemli görevler düştüğünü dile getiren İl Tarım Müdürü Süleyman Yıldız, "Ürün satın alacakları zaman mutlaka ambalajlı, Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı izninin olup olmadığını son tüketim tarihine saklama şartlarına özellikle et ve süt ürünlerinde saklama sıcaklıklarına çok dikkat edilmelidir. Özellikle market alışverişlerinde en son ürün olarak ürünün uygun sıcaklığını muhafazası açısından et ve süt ürünlerinin tercih edilmesi gerekir." dedi.

Ürünler satın alındıktan sonra taşınırken ve evde saklanırken soğuk zincirin bozulmamasına azami özen gösterilmelidir diyen Yıldız, "Et alırken karkasta mühür olup olmadığına bakılmalı, hazır kıyma alınmamalı ve kıyma etten çektirilip o şekilde alınmalıdır. Açıkta satılan ambalajsız, etiketsiz, üretim ve son kullanım tarihi olmayan, tavuk ürünleri kesinlikle satın alınmamalıdır. Sokak ortasında açıkta satılan, üretim izni olmayan, tatlı ve benzeri ürünler alınmamalı. Denetçi, tüketici, üretici el ele verip Ramazan fırsatçılarına karşı azami dikkat ve özen içinde olunmalıdır." diye konuştu.

Tüketicilerin gördüğü olumsuzluğu adres belirterek 7 gün 24 saat Alo Gıda 174 hattına bildirmesini isteyen Yıldız, "Denetime gerekli katkıyı sağlamalıdır. Çünkü en iyi denetçi tüketicinin kendisidir. Gıda ürünü satın alırken sağlıklı ve iyi korunmuş ürünler alarak sağlığını ve ekonomisini de korumuş olacaktır." dedi.