Gıda denetimleri artırıldı

Niğde Tarım İl Müdürlüğü'nce gıda üretim ve satış yerlerine yapılan denetimler Ramazan ayında artırıldı.

Tarım İl Müdürü Cemil Usanmaz konuyla ilgili olarak yaptığı açıklamada "Hassasiyetle uygulamaya çalıştığımız gıda denetimlerimizi Ramazan ayı münasebetiyle hızlandırdık. Üretildiği yer bilinmeyen gıda maddelerini tükettirmeyeceğiz." dedi. İl Müdürü Cemil Usanmaz kurumlarının önceliğinin yasaların verdiği yetki çerçevesinde halk sağlığını korumak ve gıda güvenliğini sağlamak olduğunu belirterek, "Bilindiği gibi Ramazan ayı boyunca artan gıda tüketimleri esnasında zaman zaman olumsuzluklara rastlanılmaktadır. Bu kapsamda yıl boyunca düzenli olarak yürütülen denetimler Ramazan ayı boyunca artarak devam edecektir." açıklamasında bulundu.

Bu konuda Niğde halkından yardım isteyen Usanmaz, vatandaşların alışveriş yaparken şu hususlara dikkat etmelerini istedi: "Aldıkları ürünlerin etiketlerini muhakkak kontrol etmeli, etiket üzerinde Gıda Sicili ve Üretim İzni almış ibaresini görmeli. Ürünlerin son kullanma tarihlerine çok dikkat edilmeli. Etiket üzerindeki saklama sıcaklığı ile satın alınan yerdeki saklama koşulları karşılaştırılmalı. Örneğin etikette +4 C yazıyor ise ürünün buzdolabında olup olmadığını kontrol edilmeli. Risk grubu denilen et ve süt ürünleri çabuk bozulabilir, bu ürünlerin satın alınmasında çok daha dikkatli olmalı. Gıda satış noktalarında satış elemanlarının kılık- kıyafetinin temiz olmalı, tek kullanımlık eldiven kullanılmalı. Ekmek gibi ambalajsız satışı yapılan ürünler kesinlikle boyalı diye tabir edilen gazete ve benzeri ambalaj malzemelerine sarılmamalı. Üzerinde mührü bulunmayan karkaslardan et alınmamalı ve özellikle hazır kıymalardan uzak durulmalı. Uygunsuz durumlar Alo Gıda 174 hattına şikayet edilmeli."