Et Fiyatlarındaki Artış

Adana'nın Ceyhan İlçe Belediye Başkan Vekili ve Ceyhan Ziraat Odası ikinci Başkanı Kenan Balki, et fiyatlarındaki artışın erken kesimden kaynaklandığını belirterek, bunun mutlaka önlenmesi gerektiğini söyledi.
Balki, Türkiye'de küçükbaş hayvanların azlığı nedeniyle kasaplarda daha küçük yaşlarda kesim yapıldığına dikkat çekerek, "Türkiye'de hayvan yetiştiriciliği yapanlar zamanı gelmeden hayvanı kesiyorlar. Genç hayvan tüketimi var. Bunun önüne geçilmesi lazım" dedi.
Balki, bir koyun budunun 25 ile 30 kilogram arasında gelmesi gerekirken 15 ile 12 kilo arasında değiştiğini belirterek, "Erken kesimin önüne geçemezsek et sıkıntısı devam edecektir. Mutlaka ve mutlaka erken kesimin önüne geçmemiz lazım. Bu hem hayvan yetiştiricileri lehine olur hem de tüketici lehine mutlak suretle erken kesimin önüne geçilmesi lazım" şeklinde konuştu.