Şirvan'da Kişiye Özel İftar Menüsü
Birçok restoranın Ramazan ayı boyunca uygulayacağı menüyü açıklamasının ardından farklı uygulamalarıyla dikkat çeken ünlü Şirvan Usta, "Kişiye Özel İftar Menüsü" uygulamasıyla ilgi odağı olmayı başardı
Ramazan süresince müşterilerine uygulayacakları değişik iftar menülerini açıklayan restoranlar arasında en çok dikkat çeken "Kişiye Özel İftar Menüsü" ile Şirvan Usta oldu. Şirvan Usta baklava ve kebaplarıyla Türkiye genelinde ün yapan Gaziantep'in en seçkin restoranları arasında yerini alırken Ramazan menüsüyle de dikkatleri üzerine toplamayı başardı. Ramazan süresince müşterilerine bahçe ve klimalı salon seçeneklerini sunacaklarını açıklaşan Şirvan Usta neden kişiye özel iftar menüsü uygulayacaklarını
açıklarken, şunları söyledi:
"Ramazan ayında bu yıl farklı bir uygulama yapmaya ve müşterilerimize istedikleri yemeklerden oluşa iftar sofrası hazırlamaya karar verdik. Herkesin aynı menüyü seçmek zorunda olmadığı bir sistem uygulayarak konuklarımızı arzu ettikleri yemekleri sunarak ağırlamak istiyoruz. Böylece aile yemeklerinde olduğu gibi toplu iftar yemeklerinde de yemeğe katılan herkes normal günlerde uyguladığımız bol yemek çeşit ve seçeneklerinden birisini veya birkaçını belirleyerek sipariş verebileceklerdir. Tek fiyatın
uygulanacağı kişiye özel iftar menüsünde başlangıç olarak kahvaltılıklar, söğüş tabağı, peynir ve zeytin çeşitleri, tereyağı, bal, kaysı, hurma, simit ve çay sunulacak olup ara sıcaklarda lahmacun, peynir böreği, çorba, çiğ köfte, çöp şiş ciğer ikram edilecek ana yemekler ise tamamen kişiye özel siparişlerle yapılarak müşterilerimize sunulacaktır. Sınırsız içecek uygulanacak olan iftar menümüzde tatlı olarakta karışık baklava çeşitleri, dolama, şöbiyet ve arzu edenlere kadayıf ikram edilecektir."
Kişiye özel iftar menüsünün büyük ilgi gördüğü ve günler öncesinden başlayan rezervasyon taleplerinin alındığını kaydeden Şirvan Usta, "Ramazan ayının huzur içerisinde geçmesi, müşterilerimizin iftarlarını huzur içerisinde yapabilmeleri için her türlü çalışmayı tamamladık. Müşterilerimize klimalı salonlarımız ve bahçe seçeneklerimizle güzel bir iftar gerçekleştirmelerini sağlayacağız. Türk İslam aleminin huzur içerisinde bir Ramazan ayı geçirmesini diliyoruz" dedi.