Karaciğerin Doktoru 'Karabaş Otu'
Yapılan araştırmadan çıkan sonuçlara göre karabaş otu birçok derde deva oluyor

Karadeniz ikliminin görüldüğü yerlerde ve Toros Dağları ' nda yetişen karabaş otu tıp dünyasında " Karaciğer doktoru " olarak biliniyor . Karabaş otu hakkında bilgi veren baharatçı Ahmet Karapınar , " Bitkiler arasında en faydalı bitki karabaş otudur . Her mevsimde bu ota ilgi fazla . Karabaş otu , özellikle şahtere otu , hindi bağ ve böğürtlen kökü ile beraber kullanılınca daha faydalı oluyor " dedi .
Karaciğerin doktoru olarak biline karabaş otunun özellikle İç Anadolu Bölgesi ' nde tüketildiğini söyleyen Ahmet Karapınar , " İç Anadolu Bölgesi ' nde yemek kültürü olarak etli ve hamur işi yemekler daha çok tüketiliyor . Bu yemekler de doğal olarak başta karaciğer yağlanması ve kalp damar tıkanıklıkları başta olmak üzere birçok hastalığa neden oluyor . Bunun sonucunda da ' Alternatif Tıp ' denilen şifalı bitkilere yöneliyorlar . Akciğer ve kalp damar rahatsızlıkları olanlar karabaş otunu tercih ediyor . Çünkü , karabaş otu bu gibi hastalıkların düzelmesinde yardımcı oluyor " şeklinde konuştu .
Karabaş otunun güvenilir bir bitki olduğunu belirten Ahmet Karapınar , " Karabaş otunu çok satıyoruz . Bu zamana kadar hiç şikayet gelmedi . Kullananlar memnun . Hiçbir yan etkisi yok . Yazın da kışın da en çok tüketilen şifalı bir bitkidir " ifadelerini kullandı .
