Çeşme'de Kişiye Özel Köfteden Heykel
İzmir, Çeşme Alaçatı Nüans Otel ve Restoran'ın sahibi Şaheser Birinci, gelen müşterilerinin yağlı boya portresini çizerek silüetlerine benzer köfte heykeller yapıyor.
Türkiye ' de bir ilk olan bu lezzetin sahibi Birinci , " Burada geçmişimizin birikimi olarak sanatımı lezzet ile kavuşturuyorum . Ressamsı ruhum ile sanatta lezzeti buluyoruz . Burası bir butik otel . Ben burada gelen müşterilerimizin portrelerini çiziyorum . Ardından mutfağa gidip Alaçatı ' nın özel otlarını kullanarak özel tarifi ile hazırlıyorum . Çünkü kıymanın heykel çamuru kıvamında olması gerekiyor . Lezzetten ödün vermeden bu kıvamı oluşturuyorum . Kendi bakış açım ile köfteden heykeller yapıp fırına
veriyorum . Yemeğimiz yarım saat içinde hazır oluyor . Önlerine bu lezzeti sunduğumda çok memnun oluyorlar . Köfteden heykele talep oldukça güzel . Her tabağım ayrı bir tablo eseridir . Moda ve resin sanatının yanında lezzetime devam edeceğim " şeklinde konuştu .
Köfteden heykelleri çok beğendiklerini belirten müşteriler , " Arkadaşlarımızla yemeğe geldiğimiz bir yer . Sanatın mutfağa taşınması çok güzel . Buraya ilk geldiğimde önce bir portremi çizdiler . Ardından çizilen resmin aynısı bir köfteden heykel geldi . Köfte masaya geldiğinde çok şaşırdık . Çok keyifli ve çok lezzetliydi " dedi .
veriyorum . Yemeğimiz yarım saat içinde hazır oluyor . Önlerine bu lezzeti sunduğumda çok memnun oluyorlar . Köfteden heykele talep oldukça güzel . Her tabağım ayrı bir tablo eseridir . Moda ve resin sanatının yanında lezzetime devam edeceğim " şeklinde konuştu .
Köfteden heykelleri çok beğendiklerini belirten müşteriler , " Arkadaşlarımızla yemeğe geldiğimiz bir yer . Sanatın mutfağa taşınması çok güzel . Buraya ilk geldiğimde önce bir portremi çizdiler . Ardından çizilen resmin aynısı bir köfteden heykel geldi . Köfte masaya geldiğinde çok şaşırdık . Çok keyifli ve çok lezzetliydi " dedi .