Sürmene, pidesi için patent başvurusu yaptı

  Sürmene ' de üretilen ve ilçenin adıyla özdeşleşen , ' Sürmene Pidesi ' için Türk Patent Enstitüsü ( TPE ) ' ne başvuruda bulunulduğu belirtildi .

Sürmene Kaymakamlığı ' nda gerçekleştirilen toplantıda konuşan Belediye Başkanı Fikri Usta , İlçenin adıyla özdeşleşen ' Sürmene Pidesi ' nin adını markalaştırmak için Türk Patent Enstitüsü ( TPE ) ' ne başvuruda bulunduklarını belirtti . Amaçlarının bundan sonraki zaman diliminde ilçenin tanıtımına önemli katkı sağlayacak olan pideyi bütün Türkiye ye duyurmak olduğunu söyleyen Usta , " Umarım başvurumuz kabul edilir . " dedi . Toplantıya katılan , Sürmene Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Aydın Öksüz ve Sürmene ' de ' Sürmene Pidesi ' nin tadının doğallığından geldiğini belirtti . Pide ' nin içerisinde , yaylalarda beslenen hayvanların yağ ve peynirlerinin kullanıldığını belirten esnaflar " Pide her yerde yapılıyor , fakat doğal olması önemli . Bizler de doğallıktan faydalanıyoruz . " şeklinde konuştu .

Müşterilerine daha iyi hizmet sunmayı amaçladıklarını belirten esnaflar , bu anlamda tesisleşmenin gerekliliğine vurgu yaptı . Bu güne dek coğrafi işaretlemeyle 129 ürüne Türk Patent Enstitüsü ( TPE ) tarafından patent verildiğini belirten İlçe Kaymakamı Mustafa Özarslan ise , bunların arasında ' Sürmene Pidesi ' nin olmadığını belirtti . Bunlardan bazılarının isim olarak sürmene pidesinden daha zayıf ve bilinmeyen ürün olduğuna vurgu yapan Özarslan , " Bu anlamda Belediyemizin patent başvurusunu takdirle karşılıyorum . " dedi . Pide ' nin , ilçenin tanıtımında önemli rol oynayacağını ifade eden Özarslan , " Temizlik ve kalite anlamında çok dikkatli olmalıyız . Bu süreci en kısa zaman da tamamlayarak resmi anlamda ' Sürmene Pidesi ' nin coğrafi işaretleme patentini alacağımızı düşünüyorum . " şeklinde konuştu .