İthal Sığırlar Türkiye'de Sakarya

-İTHAL SIĞIRLAR TÜRKİYE ' DE

SAKARYA ( A . A ) - 07 . 06 . 2010 - İç piyasada yükselen et fiyatlarını dengelemek için Macaristan ' dan ithal edilen kasaplık sığırların bir bölümü Sakarya ' ya getirildi .

Sakarya Et Kombinası Müdürü Muharrem Uçar , ithal edilen kasaplık sığırlardan 88 ' inin Sakarya Et Kombinasına getirildiğini ifade etti .

Sakarya ve İstanbul için toplamda 4 bin 500 ton gelen yaklaşık 9 bin sığır geleceğini anlatan Uçar , ithal edilen sığırların ihtiyaç dahilinde belli aralıklarla getirileceğini belirtti .

Hayvanların dinlendirilmesinin ardından 1-2 gün içinde kesimlere başlanacağını belirten Uçar , ' Hayvanlar hastalıklardan ari bölgelerden geliyor . Bu önemli bir konu , dünya literatürüne girmiş hastalıkların o bölgelerde görülmemiş olması gerekli . Bu konuda Avrupa ' da en temiz ülkelerden bir tanesi Macaristan . Aynı zamanda Güney Amerika ülkelerinden ve ABD ' den de hayvanlar gelebilecek ' dedi .

Doğrudan et ithal edilmemesinin nedeninin , etin helal olup olmadığı yönündeki kaygıların giderilmesi olduğuna dikkati çeken Uçar , ' Hayvanların kanlarından , hormonlarından numuneler alarak kontrol yaptıklarını kaydetti .

Uçar , beklentilerinin canlı hayvandan ziyade halkın tükettiği et ürünlerinin ucuzlaması olduğunu anlatarak , et ürünlerinde henüz yeteri kadar bir indirim olmadığını belirtti .

İthal edilen sığırların etlerinin , Türkiye ' deki etlerden daha kaliteli olduğunun söylenebileceğini belirten Uçar , ' Bunlar özel etçi ırklar , et almak için üretilmiş hayvanlar ' şeklinde konuştu .